Zupa ziemniaczana z kiełbasą, wolnowar lub przepis na płytę kuchenną

Spisu treści:

Anonim

Zupa Ziemniaczana Z Kiełbasą. Diana Rattray

  • Razem: 3 godz. 20 min
  • Przygotowanie: 20 minut
  • Gotuj: 3 godz
  • Wydajność: 8 porcji
10 ocen Dodaj komentarz

Gotuj tę świetnie smakującą zupę ziemniaczaną w powolnym naczyniu lub na płycie kuchennej. Ziemniaki Russet działają niesamowicie dobrze w naczyniu, ale inne ziemniaki też będą działać.

Składniki

  • 2 ziemniaki (rdzeń, złoto Jukon lub pieczenie: około 4 szklanek pokrojonych w kostkę i pokrojone w kostkę)
  • 1 średnia cebula
  • 1 puszka (10 3/4 uncji) skondensowana śmietana zupy ziemniaczanej
  • 3 szklanki bulionu z kurczaka
  • 2 do 3 słodkich włoskich kiełbasek (usunięte osłonki)
  • 1 szklanka odparowanego mleka (lub jasnej śmietany lub pół i pół)
  • 1 łyżka świeżej posiekanej natki pietruszki
  • Dash przyprawiona sól
  • Dodaj świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Kroki, aby to zrobić

    Zbierz składniki.

    Ziemniaki umyć i pokroić w cienkie plasterki, a następnie pokroić grubo plastry. Jeśli to możliwe, pozostaw trochę skórki ziemniaka. Cienko pokrój cebulę, a następnie grubo posiekaj.

    W 3 1/2 do 6 kwarta powolnej kuchence połącz ziemniak, cebulę, śmietanę zupy ziemniaczanej i bulion z kurczaka. Włącz wolnowar na wysokim poziomie.

    Na dużej patelni na średnim ogniu przypiekamy kiełbasę, rozpadając się na małe kawałki.

    Dobrze spuść ręczniki papierowe, a następnie dodaj do powolnej kuchenki. Przykryj i gotuj na wysokim poziomie przez 2 1/2 do 3 1/2 godziny lub do momentu, aż warzywa będą miękkie. Dodaj odparowane mleko i natkę pietruszki.

    Smak przypraw i dodaj do smaku przyprawioną sól i pieprz. Kontynuuj gotowanie przez 15 do 20 minut dłużej lub do momentu podgrzania.

    Służ i ciesz się!

Odmiany przepisu

  • Użyj bogatej śmietany zamiast odparowanego mleka lub półtora na bogatszą zupę. Zrób na płycie kuchennej: Postępuj zgodnie z instrukcjami powyżej, ale włóż wszystko do garnka lub holenderskiego piekarnika i gotuj na małym ogniu przez około 45 minut do 1 godziny, aż warzywa będą miękkie. Dodaj mleko i przyprawy i podgrzej przed podaniem.

Tagi przepisu:

  • Ziemniak
  • zupa ziemniaczana
  • przystawka
  • amerykański
Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!