Spruce Eats / Emily Hawkes
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: 1 ciasto (8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 381 | Kalorie |
| 21g | Tłuszcz |
| 46g | Węglowodany |
| 4g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 ciasto (8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 381 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 21g | 27% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 12% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 387 mg | 17% |
| Węglowodany ogółem 46g | 17% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 9% |
| Białko 4g | |
| Wapń 60 mg | 5% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Szukasz prostego przepisu na wegańskie ciasto czekoladowe do wypróbowania, ale chcesz wypróbować coś bez zamiennika jajka? Nie szukaj dalej.
Ten łatwy wegański przepis na ciasto czekoladowe (wykonany bez zamiennika jajka) pochodzi od Iony. Iona i jej córka tak bardzo uwielbiały to wegańskie ciasto czekoladowe, że wysłały mi e-maila z informacją, że chcą, żebym podzielił się nim ze wszystkimi, więc proszę!
Łatwy wegański przepis na ciasto czekoladowe Iony i jej córki wykorzystuje ocet zamiast zamiennika jaja, więc jest to świetny przepis na wegańskie ciasto czekoladowe, jeśli jesteś na wyczerpaniu lub nie możesz znaleźć żadnego zamiennika jaja (lub jeśli dopiero zaczynasz wegańskie gotowanie i pieczenia lub robienia ciasta dla wegańskiego przyjaciela i nie chcesz inwestować w pudełko zamiennika jaja, którego nie jesteś pewien).
Składniki
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/3 szklanki niesłodzonego kakao
- 1 szklanka cukru
- Opcjonalnie: 1/2 szklanki mieszanych posiekanych orzechów
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki zimnej wody (lub mleka sojowego)
- 1/2 szklanki soku pomarańczowego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki octu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Najpierw rozgrzej piekarnik do 375 F i delikatnie posmaruj i posmaruj 8-calową kwadratową lub 9-calową okrągłą blachę do pieczenia.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Następnie przesiej razem mąkę, sodę oczyszczoną, niesłodzone kakao i cukier w dużej misce.
Spruce Eats / Emily Hawkes
W osobnej małej misce połącz olej roślinny, zimną wodę lub mleko sojowe, sok pomarańczowy i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj razem, aż będzie gładka.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Następnie dodaj do dużej miski z suchymi składnikami. Wymieszaj mokre składniki z suchymi składnikami, aż ciasto będzie gładkie. Następnie dodaj ocet i szybko mieszaj, aż do uzyskania równomiernego rozłożenia.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Szybko przenieś ciasto do przygotowanej foremki do ciasta, a następnie włóż do nagrzanego piekarnika (nie pozwól mu odstawić się z powodu aktywacji octu).
Spruce Eats / Emily Hawkes
Piec ciasto w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 minut lub dłużej, aż będzie całkowicie gotowe (aż wykałaczka włożona w środek ciasta wyjdzie w większości czysta).
Spruce Eats / Emily Hawkes
Poczekaj, aż wegańskie ciasto czekoladowe całkowicie ostygnie przed lukrem.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Wskazówka
- To ciasto musi dostać się do piekarnika natychmiast po przygotowaniu ciasta, więc upewnij się, że jesteś gotowy do wyjścia, gdy zaczniesz.
Tagi przepisu:
- ciasto
- ciasto czekoladowe bez jajek
- deser
- amerykański
