Mówisz, że nie masz czasu na ogród warzywny. Lub jesteś przekonany, że twój kciuk zdecydowanie nie jest zielony. Wypróbuj te pięć smacznych warzyw. Zdziwisz się, ile świeżych produktów możesz uzyskać przy ilości pracy, którą musisz włożyć.
-
fasolki
Kiełki zielonej fasoli. Steve Satushek / Getty Images
-
Sałata
Dojrzała sałatka przeciw niebu.
IAISI / Getty Images
Niezależnie od tego, czy uprawiasz ją w tradycyjnym łóżku ogrodowym, oknie czy doniczce, sałata jest łatwym i satysfakcjonującym warzywem do uprawy. Głównym problemem związanym z sałatą jest to, że nie znosi upałów i nie zwięzi się szybko, gdy temperatura zacznie gwałtownie rosnąć. Poszukaj odmian odpornych na ciepło, takich jak „Simpson o czarnych nasionach”, aby przedłużyć zbiory. Alternatywnie, posadź je w obszarze, który ma nieco popołudniowy cień. Dbaj o dobre podlewanie sałaty i hoduj odmiany cięte i jeszcze raz lub luźne, które zapewnią dużą ilość sałaty do sałatek przez cały sezon wegetacyjny.
-
Zieloni liściaści
Liście kale. Ron Levine / Getty Images
Wiele zielonych liści (jarmuż, kapusty, szpinak, musztarda, chard) jest jeszcze łatwiejszych do uprawy niż sałata i jest pełna niezbędnych witamin i minerałów. Podczas gdy szpinak jest niesławny z powodu pośpiechu, gdy tylko pogoda się ogrzeje, uprawy, takie jak szwajcarski chard i jarmuż, będą nadal produkować radośnie nawet w najgorętsze dni. Podobnie jak sałata, zielone warzywa liściaste można uprawiać w tradycyjnym łóżku ogrodowym lub w pojemniku, co czyni je bardzo wygodnymi uprawami. Kolorowa szklana doniczka szwajcarskiego „Bright Lights” jest równie ozdobna, jak praktyczna. Zieloni potrzebują regularnej wilgoci, gleby z dużą ilością materii organicznej i co najmniej czterech godzin słońca dziennie, aby się rozwijać.
-
Letni Squash
Cukinia z dwoma żółtymi cukiniami. Joff Lee / Getty Images
Jest powód, że stereotyp ogrodnika pozostawiającego buszony cukinii u progu niczego niepodejrzewających sąsiadów jest tak rozpowszechniony. Jeśli dasz cukinii pełne słońce, dobrą glebę i dużo wody, owoce będą rosły na twoich oczach. Biorąc pod uwagę ich płodny charakter, tak naprawdę potrzebujesz tylko dwóch lub trzech roślin, aby nakarmić czteroosobową rodzinę przez całe lato. Żółty kabaczek jest zwykle mniej płodny niż cukinia, ale i tak będziesz zarabiał mnóstwo dyni. Aby uzyskać miłą zmianę, spróbuj zamienić tradycyjną cukinię na coś takiego jak cukinia „Eight Ball”, która jest mała i okrągła. Są zbyt duże, aby rosły w pojemnikach i zajmują sporo miejsca w ogrodzie, ale są tego warte.
-
Pomidory
Pomidory Datterino, Vittoria, Ragusa, Sycylia, Włochy. Francesco Ruggeri / Getty Images
Tak, pomidory są łatwe w uprawie. Nigdy nie zrozumiemy, dlaczego niektórzy uważają, że pomidory to trudna uprawa. Czy kiedykolwiek wrzuciłeś pomidora do stosu kompostu? Jeśli tak, wiesz, że w następnym sezonie skończysz z dziesiątkami do setek małych sadzonek pomidorów. Wszystkie pomidory potrzebują ciepłych temperatur, ośmiu lub więcej godzin światła słonecznego dziennie, a nawet wilgoci. Daj im glebę bogatą w materię organiczną, nawoż je co miesiąc dobrym, zrównoważonym nawozem organicznym i pozwól im odejść. Nie musisz ich nawet stawiać ani umieszczać w klatkach, jeśli nie chcesz. Wyrosną po prostu dobrze rozłożone na ziemi. Aby uzyskać naprawdę bezproblemowe doświadczenie uprawy pomidorów, wybierz odmiany hybrydowe, które są zwykle bardziej odporne na choroby niż pamiątki.
