Świerk
- Razem: 25 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: służy 2-4
Nowy rok często oznacza nowe nawyki żywieniowe, ale napięty harmonogram może sprawić, że sięgniesz po menu na wynos. Przestań wybierać numer i odłóż telefon - nie musisz zamawiać! Stir-Fry My Grilled Chicken Broccoli zamyka wszystkie twoje ulubione smaki na wynos i gotuje szybciej niż potrzeba na dostawę.
Grilując kurczaka, upewniamy się, że te smaczne przekąski są lżejszą opcją niż ich smażeni kuzyni. Stir-fry nie musi być onieśmielające, ani niekoniecznie potrzebujesz woka. Typowy grill ożywia to danie szybsze niż na wynos.
Amerykanie polubili „chińskie śmieciowe jedzenie”, więc postanowiliśmy rozjaśnić to danie. Grillowane jedzenie ma nie tylko pyszny, dymny smak, ale także zmniejsza ilość oleju zużywanego w całym naczyniu. Z tego właśnie powodu w naszym przepisie wykorzystaliśmy bardzo małą ilość oliwy z oliwek.
Więc smakosze, zostań w środku, podnieś stopy i zrelaksuj się. Możesz zjeść pyszny posiłek na stole, który będzie dla Ciebie pyszny i lepszy.
Składniki
- 1 mała butelka włoskiego sosu
- 1 funtowa pierś kurczaka (pokrojona w paski)
- 1 łyżka oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- 1 głowa brokułów (pokrojonych w różyczki)
- 1/2 czerwonej papryki (w plasterkach)
- 1/2 zielonego pieprzu (w plasterkach)
- 1/2 żółtej papryki (w plasterkach)
- 1/2 czerwonej cebuli (w plasterkach)
- 1 łyżka suszonej bazylii
- 1 łyżka suszonego oregano
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Sól kreskowa (lub do smaku)
- Papryka (lub do smaku)
- Opcjonalnie: 1-1 / 2 szklanki gotowanego ryżu
- Opcjonalnie: 1/4 szklanki świeżej bazylii (posiekanej, do dekoracji)
- Opcjonalnie: 1/4 szklanki nerkowca lub orzeszków ziemnych (grubo posiekanych, do dekoracji)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Wlej włoski dressing do plastikowej torby z suwakiem i dodaj kurczaka. Marynuj przez 2 do 3 godzin w lodówce.
Rozgrzej grill lub kryty grill do wysokiej.
Posmaruj kosz na grill (lub patelnię) oliwą z oliwek.
Wyjmij kurczaka z marynaty i umieść go w koszu do grillowania. Odrzuć opatrunek.
Smażyć kurczaka przez 3 minuty z każdej strony.
Dodaj brokuły, czerwoną paprykę, zieloną paprykę, żółtą paprykę i czerwoną cebulę do koszyka i gotuj przez 2 do 4 minut.
Smak z przyprawami i solą i pieprzem do smaku.
Podawaj ryż i udekoruj świeżą bazylią i posiekanymi orzechami nerkowca lub orzeszkami ziemnymi, jeśli chcesz.
Wskazówka
- Jeśli chodzi o smażenie z rusztem, ciepło musi być wysokie. A ponieważ rzeczywisty czas gotowania jest bardzo krótki, bardzo ważne jest wcześniejsze zmontowanie wszystkich składników. Ułóż wszystko osobno w miseczkach na podstawie tego, ile czasu potrzeba im na woka. Krojenie cebuli, mięsa i papryki na kawałki o podobnej wielkości zapewni bardziej jednolity czas gotowania. Możesz także spróbować zastąpić biały ryż brązowym ryżem. Ta niewielka zmiana może uczynić przepis jeszcze mądrzejszą alternatywą.
Tagi przepisu:
- Pieprz
- danie główne
- amerykański
- w tygodniu
