Discott / Wikimedia Commons
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 1 tuzin (12 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 156 | Kalorie |
| 10g | Tłuszcz |
| 16g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 tuzin (12 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 156 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 10 g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 13% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 82 mg | 4% |
| Węglowodany ogółem 16g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 2g | |
| Wapń 15 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te pyszne ciasta południowoafrykańskie (niektórzy nazywają je tarta, a inni twierdzą, że są ciasteczkami) będą bardziej znane jako Hertzoggies dla niektórych południowoafrykańskich czytelników. Ta wyjątkowa uczta dla Afrikaner na herbatę przypomina ukochaną tradycyjną holenderską placek - pomyśl staromodne holenderskie szarlotkę i nadziewane owocami vlaaien - i niegdyś egzotyczny import z dawnych holenderskich kolonii, takich jak dżem morelowy, wiórki kokosowe i cukier.
Składniki
- 1 pudełko Gotowe bułki francuskie
- 6 łyżeczek dżemu morelowego
- 5 łyżek bardzo drobnego cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 białka jaj
- 3/4 szklanki suszonego kokosa
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 200 F (200 C).
Nasmaruj 12-otworową tacę patty (lub mini tacę muffinową).
Wytnij 12 rund z gotowego ciasta, aby pasowały do zagłębień i wyrównaj zagłębienia z rundami ciasta.
Łyżka 1/2 łyżeczki dżemu morelowego do każdego zagłębienia.
Połącz bardzo drobny cukier i proszek do pieczenia i odłóż na bok.
Ubij białka na sztywno i złóż cukier. Następnie złóż kokos.
Łyżkę łyżki mieszanki bezowej na wierzchu każdego okrągłego ciasta wypełnionego dżemem.
Piec przez 10 do 15 minut lub do złotego koloru na wierzchu.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na drucianym stojaku chłodzącym. Podawaj z kawą lub herbatą.
Tagi przepisu:
- orzech kokosowy
- deser
- afrykanin
- przyjęcie
