Świerk
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 25 minut
- Gotuj: 10 minut
- Chłód: 4 godz
- Wydajność: 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 473 | Kalorie |
| 34g | Tłuszcz |
| 39g | Węglowodany |
| 6g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 473 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 34g | 43% |
| Tłuszcz nasycony 20g | 101% |
| Cholesterol 96 mg | 32% |
| Sód 262 mg | 11% |
| Węglowodany ogółem 39g | 14% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 7% |
| Białko 6g | |
| Wapń 97 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten wyjątkowo łatwy i aksamitnie gładki przepis na ciasto z musu czekoladowego zawiera tylko dziewięć składników. Wybór skórki należy do ciebie. Jeśli chcesz upiec, przygotuj własną skórkę. Dopiero po całkowitym schłodzeniu zacznij napełniać domowe ciasto. Inną opcją, która nie wymaga pieczenia, jest użycie zakupionej w sklepie skórki krakersa graham. W pobliżu
Desery bez pieczenia są idealne na gorące letnie miesiące, kiedy po prostu nie chcesz włączać piekarnika. Są również bardzo proste w wykonaniu i idealne dla początkujących kucharzy. Należy pamiętać, że chociaż przepis ten nie jest pieczeniem, ciasto z musem czekoladowym potrzebuje około 4-5 godzin na odpoczynek i chłód w lodówce. Pamiętaj o tym czasie odpoczynku, jeśli planujesz zrobić to na wydarzenie lub masz określone ramy czasowe, na które ciasto musi być gotowe.
Kiedy używasz serka śmietankowego w deserach bez pieczenia, należy go zmiękczyć. Aby to zrobić, pozwól, aby kremowy ser usiadł na blacie w temperaturze pokojowej. W zależności od temperatury zewnętrznej może to zająć od 30 minut do półtorej godziny. Jeśli jesteś w kryzysie czasowym, możesz również zmiękczyć ser śmietankowy w kuchence mikrofalowej. Umieść ser na bezpiecznym talerzu mikrofalowym. Mikrofale przy 50 procentach mocy przez jedną minutę. Powtarzaj co 30 sekund, aż ser będzie miękki po naciśnięciu palcem. Nie chcesz, żeby się stopił, inaczej tekstura przepisu nie będzie poprawna.
Składniki
- 1 (9-calowa) skórka z ciasta (lub skórki krakersa graham, pieczona i chłodzona)
- 1 (8 uncji) opakowanie serka śmietankowego (zmiękczonego)
- 1/2 szklanki ciężkiej śmietany
- 1/2 szklanki proszku kakaowego
- 3/4 szklanki cukru pudru
- Szczypta soli
- 2 łyżeczki wanilii
- 1 1/2 szklanki ciężkiej śmietany
- 3 łyżki cukru pudru
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Przygotuj skórkę i całkowicie ostudź lub użyj kupionej, gotowej skórki.
Świerk
W dużej misce połącz kremowy ser, 1/2 szklanki ciężkiej śmietany i kakao. Ubij dobrze, aż będzie gładka i puszysta, około 5 minut.
Świerk
Dodaj 3/4 szklanki cukru pudru, soli i wanilii i ubij na gładką masę.
Świerk
Następnie w średniej misce ubij 1 1/2 szklanki gęstej śmietany z 3 łyżkami sproszkowanego cukru, aż utworzą się sztywne szczyty.
Świerk
Ostrożnie złóż w mieszankę czekoladowego sera śmietankowego.
Świerk
Wlać nadzienie czekoladowe do schłodzonej skorupy ciasta.
Świerk
Przykryj i schładzaj do uzyskania twardości - około 4 do 5 godzin.
Świerk
Służ i ciesz się!
Bita śmietana
Ten przepis jest pyszny sam w sobie, ale można go uzupełnić słodzoną bitą śmietaną, aby uzyskać idealne wykończenie. Aby zrobić własną bitą śmietanę, wystarczy ubić około 1/2 szklanki ciężkiej śmietany z 1 łyżką cukru pudru i 1/2 łyżeczki wanilii, aż będzie całkowicie ubita. Na każdym kawałku ciasta nałóż łyżeczkę świeżej bitej śmietany.
Tagi przepisu:
- czekolada
- deser
- amerykański
- urodziny
