Świerk
- Razem: 60 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 45 minut
- Wydajność: 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 769 | Kalorie |
| 62g | Tłuszcz |
| 12g | Węglowodany |
| 40g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 769 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 62g | 80% |
| Tłuszcz nasycony 33g | 165% |
| Cholesterol 288 mg | 96% |
| Sód 1263 mg | 55% |
| Węglowodany ogółem 12 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 1% |
| Białko 40g | |
| Wapń 957 mg | 74% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ta nocna śniadanie (lub brunch) zapiekanka jest pełna smaku, z jajkami, chlebem, kiełbasą, serem i przyprawami. To idealny przepis na zapiekankę z jajek na poranny posiłek w wakacje lub weekend.
Jedną z rzeczy, która sprawia, że ta zapiekanka i inne podobne zapiekanki są tak idealne na pracowity weekend lub poranny urlop, jest to, że jest przygotowana poprzedniej nocy. Wszystko, co musisz zrobić rano, to wyjąć je z lodówki, odstawić, żeby trochę się rozgrzało, a następnie włożyć do rozgrzanego piekarnika. Podawaj razem ze świeżym pokrojonym w kostkę lub pokrojonym melonem lub winogronami lub rozgrzaną mieszanką owocową. Pokrojone pomidory dobrze komponują się również z potrawami jajecznymi.
Składniki
- 7 kromek białego chleba (skórki usunięte lub użyj chleba włoskiego)
- 1 łyżka masła (zmiękczonego)
- 1 funt mielonej kiełbasy
- 4 szklanki sera cheddar (rozdrobnione)
- 6 dużych jaj
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka suchej musztardy
- 2 szklanki pół i pół (lub mleko)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Lekko posmaruj każdy kawałek chleba, a następnie pokrój go na pół. Ułóż kromki chleba na patelni do pieczenia o wymiarach 9 x 13 x 2 cale.
Świerk
Na dużej patelni lub patelni podsmaż kiełbasę. Do rozbicia użyj łopatki lub łyżki. Odcedzić i poklepać ręcznikami papierowymi. Posyp kiełbasę chlebem. Na wierzch kiełbasy posiekany ser.
Świerk
W misce miksującej wymieszaj jajka, sól, suchą musztardę i mleko, aż będą dobrze wymieszane. Wlać mieszaninę jajek na chleb, kiełbasę i ser.
Świerk
Przykryj patelnię folią i wstaw do lodówki na noc.
Świerk
Wyjmij garnek z lodówki i odstaw na około 20 minut w temperaturze pokojowej.
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Zdejmij folię z patelni i piecz zapiekankę przez 45 minut lub do momentu, gdy będzie musowała na brzegach i lekko rumieni się na wierzchu. Może być trochę dłużej, jeśli jest jeszcze dość zimno. Nóż do masła włożony w środek powinien wyskoczyć po zakończeniu.
Świerk
Wyjmij zapiekankę śniadaniową do stojaka i odstaw na 15–20 minut przed podaniem.
Świerk
Służ i ciesz się!
Odmiany przepisu
- Danie jest również dość wszechstronne. Zastępuj zmieloną kiełbasę luzem kiełbasą z indyka lub pokrojonymi kiełbaskami lub zamień kiełbasę na gotowany i pokruszony boczek lub pokrojoną szynkę lub zamień pokrojony chleb na ćwiartki lub grubo pokruszone masło herbatniki. miły dodatek do zapiekanki, szczególnie jeśli robisz to na brunch lub lunch. Lub podsmaż od 4 do 6 uncji pokrojonych grzybów w niewielkiej ilości masła i dodaj je do mieszanki jajecznej. Jeśli lubisz Tex- Smaki meksykańskie, dodaj 4-uncjową puszkę łagodnie posiekanej zielonej papryki chile lub 1/2 szklanki drobno posiekanej papryki wraz z 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli. Zamiast cheddaru użyj meksykańskiej mieszanki serów lub częściowego sera z pieprzem i dodaj kilka łyżeczek proszku chili lub przyprawy taco. Ta kombinacja doskonale smakuje ze świeżą lub zakupioną salsą pomidorową.
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- zapiekanka z jajkiem kiełbasianym
- śniadanie
- amerykański
