Annabelle Breakey / Getty Images
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 do 2 porcji
Te niesamowite, jadalne lody paleo zdmuchną twoje skarpetki. Może nie dosłownie, ale jest tak kremowy i słodki, że zrobi na Tobie poważne wrażenie.
Mleko kokosowe stosuje się tutaj zamiast śmietany, aby zapewnić przyjazną dla paleo alternatywę dla zwykłego mleka, która dodatkowo dodaje deserowi kremowej mocy. Zobaczysz także użycie soli i soku z limonki, które działają w celu utrzymania zielonych, nieprzezroczystych kolorów awokado i dopełniają smaku.
Ważne jest, aby ściśle przestrzegać przepisu, aby uzyskać najlepszy wynik. Jeśli lody nie zostaną całkowicie zamrożone, może to wpłynąć na jakość smaku i konsystencję.
Składniki
- 4 dojrzałe awokado
- 3/4 szklanki surowego miodu
- 1/2 szklanki mleka kokosowego
- 2 łyżki stołowe. sok limonkowy
- 1/2 łyżki. różowa sól himalajska
Kroki, aby to zrobić
Obierz awokado lub pokrój na pół i usuń dół, zdrapując mięso.
Rozgniataj „mięso” awokado widelcem, aż konsystencja będzie gładka i bez grudek. Możesz również wygładzić w blenderze.
Dodaj miód do mięsa z awokado. Dokładnie wymieszaj łyżką.
Włóż mieszaninę do blendera.
Dodaj mleko kokosowe do mieszanki.
Mieszaj na średnim poziomie, aż uzyskasz gładką konsystencję, a wszystkie składniki zostaną całkowicie wymieszane.
Umieść miksturę w lodówce lub w bezpiecznej misce zamrażającej i zamrażaj przez minimum 2 godziny lub przez noc.
Po zamrożeniu zgarnij wybraną ilość do miski i kop!
- Opcjonalne ozdoby: Możesz podawać lody z dodatkowym miodem mżonym na wierzchu lub podawać szufelki ze stroną świeżych jeżyn, jagód lub innych owoców przyjaznych paleo. Przechowywanie: Umieść w bezpiecznym dla zamrażarki, szczelnym pojemniku i przechowuj przez okres do trzech tygodni.
Tagi przepisu:
- awokado
- deser
- amerykański
- 04 lipca
