Świerk
- Razem: 40 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 428 | Kalorie |
| 9g | Tłuszcz |
| 71g | Węglowodany |
| 17g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 428 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 9g | 11% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 17% |
| Cholesterol 17 mg | 6% |
| Sód 199 mg | 9% |
| Węglowodany ogółem 71g | 26% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 17% |
| Białko 17g | |
| Wapń 189 mg | 15% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten prosty przepis na makaron penne obejmuje czosnek, pomidory i posiekany ser mozzarella. To proste danie, które można naprawić i upiec, i jest wspaniałym codziennym posiłkiem lub potrawą potluck. Dodatkowo nie zawiera mięsa. Jeśli szukasz czegoś prostego do serwowania wegetariańskim przyjaciołom i rodzinie lub chcesz po prostu ubierać zwykły makaron, jest to doskonały wybór. Lub uczyń z niego wegańskie danie, używając bezmlecznego zamiennika sera.
Obejrzyj teraz: Przepis na makaron Penne zapiekany z pomidorami i serem mozzarella
Składniki
- 16 uncji makaronu penne (lub podobny kształt)
- 1 łyżka oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- 1/2 szklanki cebuli (posiekanej)
- 2 ząbki czosnku (drobno zmielone)
- 1 (28 uncji) można pokruszyć pomidory
- 1 łyżeczka suszonego oregano (pokruszonego lub około 1 łyżki stołowej świeżo posiekanego)
- 1/2 łyżeczki suszonej bazylii (lub 1 1/2 łyżeczki świeżo posiekanej)
- Sól dla smaku)
- Świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
- 2 szklanki posiekanego sera mozzarella (podzielone)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Rozgrzej piekarnik do 350 F / 180 C / Gas 4.
Posmaruj płytkie naczynie do pieczenia lub zapiekankę o pojemności 2 1/2 do 3 kwart.
Ugotuj makaron penne we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu; dobrze osuszyć i odłożyć na bok.
W międzyczasie rozgrzej oliwę z oliwek w średnim rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę do garnka i gotuj przez około 4 minuty lub do momentu, aż będzie półprzezroczysta. Dodaj czosnek do cebuli i kontynuuj gotowanie przez 1 minutę.
Świerk
Dodaj pomidory, bazylię i oregano do cebuli i czosnku. Gotuj do podgrzania, często mieszając.
Świerk
Posmakuj i dodaj sól i pieprz.
W dużej misce połącz ugotowane, odsączone penne, mieszankę sosu pomidorowego i 1 szklankę rozdrobnionego sera mozzarella.
Świerk
Dokładnie wymieszaj składniki.
Świerk
Umieść łyżkę makaronu i sosu w przygotowanej zapiekance.
Świerk
Posyp pozostałą 1 szklanką rozdrobnionego sera mozzarella na wierzchu.
Świerk
Piec zapiekankę przez około 20 do 25 minut lub do momentu, aż makaron będzie gorący i musujący, a ser się stopi.
Świerk
Służ i ciesz się!
Porady
- W przypadku chunkierowego sosu połowę zmiażdżonych pomidorów zastąp puszką o wadze 14, 5 uncji przyprawionych pokrojonych w kostkę włoskich pomidorów lub dodaj pokrojone pomidory oprócz 28-uncjowej puszki zmiażdżonych pomidorów.
Odmiany przepisu
- To danie może być samodzielnym posiłkiem lub podawać z sałatką lub daniem mięsnym. Dodaj grillowane lub pieczone piersi z kurczaka, ryby lub steki, ale możesz je dostosować z dodatkiem mięsa. Posiekaj trochę mielonej wołowiny lub włoskiej kiełbasy i dodaj do sosu, jeśli chcesz, lub dodaj pokrojonego w kostkę gotowanego kurczaka do mieszanki pomidorowej. Zamiast całego sera mozzarella, rozważ pół cheddaru lub mieszankę mozzarelli, cheddaru i provolone. Będziesz miał dodatkowy smak i nadal będzie pięknie się topił. Grzyby to kolejna doskonała opcja, która doda tekstury i ziemistego smaku. Podsmaż kilka uncji świeżych pokrojonych grzybów wraz z cebulą. Makaron można również dostosować. Zapraszam do wymiany penne z makaronem łokciowym, ditalini, rigatoni lub ziti w naczyniu.
Tagi przepisu:
- ser Mozzarella
- danie główne
- amerykański
- powrót do szkoły
