Claire Cohen
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 3/4 szklanki (1 porcja)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 563 | Kalorie |
| 55g | Tłuszcz |
| 16g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 3/4 szklanki (1 porcja) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 563 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 55g | 71% |
| Tłuszcz nasycony 8g | 40% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 4828 mg | 210% |
| Węglowodany ogółem 16g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 18% |
| Białko 2g | |
| Wapń 238 mg | 18% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten pikantny mokry rub jest idealny dla indyka. Połączenie smaków z odrobiną kwasu przenosi te zioła bezpośrednio do mięsa. Upewnij się, że wcierasz pod skórę, aby naprawdę dobrze przyprawić indyka.
Składniki
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1 łyżka białego wina
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 4 łyżeczki rozmarynu (świeże, posiekane)
- 4 łyżeczki tymianku (świeże, posiekane)
- 4 łyżeczki cebuli (mielonej)
- 4 łyżeczki czosnku (mielonego)
- 2 łyżeczki szałwii (świeże, drobno posiekane)
- 2 łyżeczki soli
Kroki, aby to zrobić
Połącz wszystkie składniki i dobrze wymieszaj, aż oliwa z oliwek zostanie dobrze włączona w resztę rub.
Osusz indyka ręcznikami papierowymi i nałóż mieszankę na cały ptak. Pamiętaj, aby umieścić go pod skórą piersi. Sugerujemy zrobienie mikstury na dzień przed użyciem, aby umożliwić odpowiednie połączenie smaków. Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.
Odrzuć wszelkie resztki potarcia, które miały kontakt z surowym mięsem.
Tagi przepisu:
- pocierać
- amerykański
- święto Dziękczynienia
- mieszanka przypraw
