Diana Rattray
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: Służy od 8 do 10
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 215 | Kalorie |
| 17g | Tłuszcz |
| 16g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Służy od 8 do 10 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 215 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 17g | 22% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 13% |
| Cholesterol 7 mg | 2% |
| Sód 164 mg | 7% |
| Węglowodany ogółem 16g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 13% |
| Białko 3g | |
| Wapń 47 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Składniki
- 6 do 8 szklanek różyczki brokułowej
- 1 średnia marchewka (rozdrobniona)
- 1/3 do 1/2 szklanki czerwonej cebuli lub słodkiej cebuli (drobno posiekanej)
- 1/2 szklanki rodzynek lub złotych rodzynek (grubo posiekane)
- Lekki majonez 3/4 szklanki
- 3 łyżki białego wina lub octu szampańskiego
- 1 łyżka granulowanego cukru lub równoważnego zamiennika cukru lub do smaku
- Sól kreskowa
- Papryka
Kroki, aby to zrobić
Jeśli różyczki brokułów są duże, połam je lub pokrój na mniejsze kawałki.
W dużej misce wymieszaj brokuły, posiekaną marchewkę, cebulę i rodzynki.
W małej misce połącz majonez, ocet i cukier; ubijaj do uzyskania gładkości. Mieszaj do mieszanki brokułów, aż się dobrze wymieszają. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Porady
Udekoruj sałatkę pokruszonym boczkiem.
Dodaj garść nasion słonecznika lub posiekanego prażonego orzecha pekan.
Tagi przepisu:
- Marchewka
- przystawka
- amerykański
- rodzinny obiad
