Diana Rattray
- Razem: 4 godz. 10 min
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 4 godz
- Wydajność: od 6 do 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 215 | Kalorie |
| 16g | Tłuszcz |
| 6g | Węglowodany |
| 13g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 6 do 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 215 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 16 g | 21% |
| Tłuszcz nasycony 9g | 45% |
| Cholesterol 47 mg | 16% |
| Sód 391 mg | 17% |
| Węglowodany ogółem 6g | 2% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 13g | |
| Wapń 348 mg | 27% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To powolne połączenie brokułów i kalafiora jest wolno gotowane do perfekcji z prostym sosem z sera cheddar. Uzupełnij go dodatkowym rozdrobnionym serem cheddar, aby uzyskać dodatkowe danie. Aby uzyskać świeżo upieczony wygląd z chrupiącą polewą, wlej gotowaną mieszankę warzywno-serową do lekko natłuszczonej zapiekanki i posyp bułką tartą z masłem. Pieczeń tylko do momentu, aż polewa się zarumieni.
Składniki
- 4 paski boczku
- 1 (10 uncji) opakowanie mrożonego kalafiora (rozmrożone)
- 1 (10 uncji) opakowanie mrożone brokuły (rozmrożone)
- 1 (10 3/4 uncji) może skondensowana zupa serowa cheddar
- Koszerna sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: 1/4 szklanki posiekanego sera cheddar
Kroki, aby to zrobić
Gotuj lub piecz bekon, aż będzie chrupiący; dobrze osusz papierowymi ręcznikami, a następnie pokruszyć.
Włóż brokuły i kalafior do wolnowaru. Połóż zupę na warzywach i posyp pokruszonym boczkiem. Dopraw solą i pieprzem.
Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez około 3 do 4 godzin.
Około 20 minut przed gotowaniem potrawy polej serem cheddar.
Porady
- Po zakończeniu gotowania potrawy przenieś mieszaninę do naczynia żaroodpornego i posyp drobną bułką tartą lub około 1 szklanką miękkiej bułki tartej z 2 łyżkami masła. Włóż zapiekankę pod brojler do momentu zrumienienia. Zamiast sera wstępnie posiekanego użyj blokowego sera cheddar. Do tartego sera dodano już skrobię ziemniaczaną (lub podobny składnik), która również się nie topi. Dodaj 1 szklankę mrożonej pokrojonej marchewki do naczynia, aby uzyskać dodatkowy smak i kolor. Dodaj garnek z czerwonej papryki do garnka wraz z mrożonymi warzywami. Dodaj 1/2 szklanki posiekanej cebuli do naczynia. Ułóż danie ze wszystkimi brokułami lub kalafiorem zamiast kombinacji. Gotowany boczek dodaje przyjemnego smaku, ale możesz pominąć wersję wegetariańską.
Odmiany przepisu
- Południowo-zachodnie serowe brokuły i kalafior: Postępuj zgodnie z zaleceniami. Dodaj 4-uncjową puszkę pokrojonych w kostkę zielonych chilli, 14 uncji puszki kukurydzy i pół paczki przyprawy taco o niskiej zawartości sodu. Dokładnie wymieszaj, aby połączyć i gotuj na niskim poziomie przez 3 godziny przed podaniem. Parmezańskie brokuły wolno kalafiorowe i kalafior: W misce wolno gotującej połącz brokuły i kalafior z 1/4 szklanki masła, 1 łyżki posiekanego czosnku, 1 szklanki posiekanego parmezanu, 1 szklanki rosołu z kurczaka oraz soli i pieprzu. Gotuj na niskim poziomie przez 3 godziny przed podaniem. Wolno gotowana zupa brokułowa i kalafiorowa: Dodaj 4 szklanki rosołu lub kurczaka i 1/2 szklanki pół i pół. Gotuj na niskim poziomie przez 4 godziny, a następnie lekko zetrzyj warzywa w bulionie przed podaniem. Top z dodatkowym serem cheddar. Odmiana płyty kuchennej: brokuły i kalafior gotować na parze z pół szklanki wody w małym rondlu na średnim ogniu. Zdejmij z ognia i dodaj pozostałe składniki. Dokładnie wymieszaj, aby połączyć i podawać. Wolno gotowane tandetne brokuły i kalafior z ryżem: Dodaj 1 szklankę niegotowanego białego ryżu i 4 szklanki bulionu z kurczaka do powolnej kuchenki. Gotuj przez 4 godziny na niskim poziomie.
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- przystawka
- amerykański
- zimowy
