Babeczki kukurydziane z południowej maślanki.
David Roth / Getty Images
- Razem: 25 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: 12 babeczek (12 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 177 | Kalorie |
| 8g | Tłuszcz |
| 21g | Węglowodany |
| 5g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 12 babeczek (12 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 177 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 8g | 11% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 19% |
| Cholesterol 88 mg | 29% |
| Sód 313 mg | 14% |
| Węglowodany ogółem 21g | 8% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 5g | |
| Wapń 104 mg | 8% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Babeczki kukurydziane to idealny wybór do serwowania z daniami z fasoli, chili lub zieleni. Oto idealny przepis na pikantne południowe pieczywo kukurydziane.
Składniki
- 1 szklanka mąki
- 1 1/2 szklanki żółtej mąki kukurydzianej
- 2 łyżki cukru (mniej więcej do smaku)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 1/4 szklanki maślanki
- 1 duże jajo
- 4 łyżki masła (stopionego i schłodzonego)
Kroki, aby to zrobić
Nasmaruj 12-kubkową miskę muffinową. Podgrzej piekarnik do 400 F.
W misce połącz mąkę, mąkę kukurydzianą, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
W osobnej misce wymieszaj maślankę, jajko i masło.
Wlej suchą mieszankę do mokrych składników i mieszaj tylko do zwilżenia.
Napełnij mufinki około 2/3 pojemności.
Piec od 13 do 15 minut, aż babeczki zaczną brązowieć na wierzchu.
Tagi przepisu:
- naleśnik
- śniadanie
- południowy
- rodzinny obiad
