Whitestorm / Getty Images
Nie ma złego czasu, aby zjeść bułkę. Wraz z rosnącą popularnością brunchu i wkładki, bułeczki to nie tylko kanapki z serem, które jesz w drodze do pracy. Wyskakują wyrafinowane przepisy kulinarne, oferując wszystko, od wegańskich i wegetariańskich nadzień po pełnoziarniste alternatywy z wszystkożernymi boczkami.
Jeśli jesz wczesny obiad, masz gości w ostatniej chwili lub jesz solo i chcesz czegoś, co ukoi głód, dobrym rozwiązaniem jest bajgiel. Sprawdź tę kolekcję przepisów na pyszne pomysły na ubranie podstawowego bajgla, aby jeść bez względu na porę dnia.
-
Bajgiel z Pomidorami i Serem Śmietankowym
Bajgiel Pomidorowy. Ser z Grilla Społecznościowy
Ten szybki wegetariański przepis na bajgiel uczy, jak zrobić przyprawę do bajgla „wszystko” (którą można przechowywać w szczelnym pojemniku i ponownie wykorzystać w sałatkach, jajach, ryżu lub ziemniakach). Gdy skończysz przyprawę, nadszedł czas, aby złożyć bajgiel. Rozłóż kremowy ser na opiekanym bajglu, posyp plasterkami pomidora i cebuli, a następnie dopraw. Użyj wegańskiego twarogu w wersji wegańskiej lub dodaj pokrojonego indyka lub szynkę parmeńską jako opcję mięsożernych. Dla wegetarian dodaj 1 pokrojone jajko na twardo.
Podawaj z zieloną sałatką na lunch lub kolację lub parfait z mrożonymi owocami, aby zamówić brunch.
-
The Ultimate Smoked Salmon Bagel
The Ultimate Smoked Salmon Bagel. Ser z Grilla Społecznościowy
Niezależnie od tego, czy lubisz wędzonego łososia, loxa czy gravlax, ta kanapka z bajgielem o otwartej twarzy zaskoczy Cię. Marynowane czerwone cebule nie tylko dodają nieoczekiwanego koloru, ale także przyjemne ukąszenie octowe, które pomaga rozjaśnić zadymienie łososia. Kapary dodają słonej głębi do kanapki, a szalotki dodają przyjemnego, łagodnego zgryzu. Kup dobrej jakości składniki na niezwykłą kanapkę.
Aby uzyskać wymyślną wersję, dodaj do kremowego sera jasnoczerwoną ikrę barweny lub głęboki, ciemny kawior z jesiotra. Lub zmieszaj kozi ser z twarogiem, aby dodać smaku i kremowości.
Podawaj z aromatyczną filiżanką tureckiej kawy na śniadanie nie z tego świata.
-
Grillowany Ser Borówkowy Z Mascarpone i Brie
Grillowany Ser Jagodowy Blister z Mascarpone i Brie. Ser z Grilla Społecznościowy
Sprawdź to danie na słodko na bajgiel. Jagody smażymy na patelni z cukrem i zapasem. Opiekaj zwykły bajgiel, wyjmij go, dodaj mascarpone, brie, mieszankę jagodową i liście bazylii i ciesz się!
To jest piękne śniadanie lub bajgiel brunch, jeśli masz ochotę na coś słodkiego. Ale jeśli organizujesz brunch, zaoferuj również pikantną kanapkę, aby ludzie mogli zjeść dwie połówki o różnych smakach. Zrób tortillę española (hiszpańską tortillę), cienko pokrój ją i posyp tostowym bajglem sezamowym z szynką parmeńską, tortillą, rukolą, świeżymi pomidorami i plasterkami awokado.
-
Dżem bekonowy, bajgiel z jajkiem i serem z Jalapeños
Dżem Boczkowy, Jajko + Kanapka z Bajglem Serowym. Ser z Grilla Społecznościowy
Może to wydawać się zbyt pracochłonne, aby zostać nagrodzonym bajglem. Ale to nie tylko bajgiel, to dosłownie bajgiel wszystkiego.
Przepis uczy, jak zrobić dżem bekonowy. Zajmuje to większość z 60 minut gotowania. Następnie musisz popracować nad swoją paprykową grą aioli. Jest dużo pracy i dużo składników, ale wynik jest rewelacyjny.
Mocna i słodka kawa mrożona w stylu Delhi idealnie pasuje do tego bajkowego potwora.
-
Sałatka z Kurczakiem Curry i Kanapką
Przepis na sałatkę z kurczaka curry. Ser z Grilla Społecznościowy
Ta mocna i aromatyczna kanapka z kurczakiem curry jest zrobiona z mieszanki greckiego jogurtu i majonezu. Sugerujemy, aby ta sałatka zawierała dwa opiekane plastry bajgla dyniowego z mżawką siriracha, kilkoma ogórkami i liśćmi jarmużu. Ale zrobi to każdy inny bajgiel, jak pumpernikiel dla dodatkowej ziemistości lub rodzynki dla odrobiny słodyczy.
Jeśli nie z bajgla z rodzynkami, dodaj cukier do tego pikantnego bajgla w postaci wenezuelskiego koktajlu kokosowego.
