Jeżyna nie jest najpopularniejszym owocem w barze, choć przepisy na drinki, które ją zawierają, są dość spektakularne. Jeżyna nie należy mylić z czarną maliną, jest bardziej cierpka niż słodka malina. Do robienia koktajli jeżynowych używasz kremu z mięty (lub innego likieru jeżynowego), brandy jeżynowej lub świeżych jagód. Są fajne do odkrywania i niepowtarzalny smak, który chcesz wypróbować.
-
Koktajl Bramble
Kristine T Pham Photography / Moment Open / Getty Images
Koktajl Bramble to nowoczesny klasyk, prawdopodobnie najbardziej znany koktajl z jeżyn. To brytyjskie dzieło z lat 80. XX wieku i wysoki, orzeźwiający dżin, który łączy sok z limonki i prosty syrop z ulubionym dżinem. Jeżyna wchodzi w grę poprzez crème de mûre, słodki kwaśny (i często pomijany) likier, w którym świeci jagoda.
-
Słód Jeżynowy
Jeremy Hudson / Photodisc / Getty Images
Słód Jeżynowy łączy pojedynczą słodową whisky ze świeżymi jeżynami, aby stworzyć wspaniały koktajl. Ten styl irlandzkiej whisky jest najczęściej zarezerwowany do popijania prosto, ale jest doskonałym tłem dla połączenia jeżyny i limonki. Woda gazowana góruje napój i zamienia go w orzeźwiający koktajl whisky na gorące dni.
-
Sidecar Blackberry
Dżin Brockmana
Składnikiem przepisu z jeżynami z jeżyn jest Brockmans Gin. Jest to jeden z najlepszych dżinów, jakie można znaleźć w połączeniu z dowolną jagodą. Koktajl miesza dżin ze świeżymi jeżynami, sokiem z cytryny, triple sec i gorzkimi śliwkami. Radość z picia i zabawne, nowoczesne podejście do klasycznego koktajlu bocznego.
-
Blood Martini
Spruce Eats / Anfisa Strizh
Martini z krwi to sensacja smakowa i zakochasz się w jej pięknej gamie smaków. Chociaż jest to owocowe martini wódka, ma większy wymiar niż inne tego stylu, łącząc wódkę cytrusową z imbirem, winogronem i jeżyną. Chociaż kombinacja jest niezwykła, z pewnością przyciągnie uwagę każdego.
-
Nowy staromodny
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Nowy staromodny to nowoczesny akcent na klasyczny koktajl whisky. Zamiast plastra pomarańczy zamienia zwykły syrop i gorzki plasterek brzoskwini. Całość uzupełnia odrobina brzoskwini, dwie jeżyny i imponujący bourbon, a następnie odrobina sody. Zachwycająca swoją prostotą jest doskonałym sposobem na spędzenie dnia w letnim słońcu.
-
Rum Runner
Świerk
Kiedy nadchodzi czas Tiki, potrzebny jest koktajl z jeżynami. Wykorzystuje dwa style rumu i mieszankę smaków owocowych. Będziesz potrzebował likieru bananowego, soku pomarańczowego i ananasowego oraz grenadyny, a smak jeżyny pochodzi z brandy lub likieru. Wstrząśnij, odcedź do wysokiej szklanki ze świeżym lodem, a otrzymasz jeden fantastyczny napój.
-
Bardzo jagodowe czerwone wino Sangria
Thor Vermijlen / EyeEm / Getty Images
Sangria to idealne miejsce na świeże jagody, a ten przepis prezentuje spektakularne małe owoce. Receptura bardzo jagodowej sangrii wykorzystuje jeżyny, jagody, maliny i truskawki - świeże lub mrożone dzieła do każdego z nich - wraz z likierem jeżynowym. Dzięki butelce czerwonego wina i piwa imbirowego jest to najlepszy imprezowy cios. Będziesz chciał planować z wyprzedzeniem, ponieważ najlepiej jest, gdy smak łączy się z dnia na dzień.
-
Czarne Martini
Świerk Zjada
Istnieje kilka sposobów na zrobienie czarnego martini. Większość używa wódki i czarnego likieru malinowego, takiego jak Chambord, ale jedna smaczna i prosta odmiana ginu z brandy jeżynowej. Szybko się miesza, nie jest zbyt słodki i ma ciemnofioletowy kolor, który jest tak ponętny jak smak.
-
Jelly Bean Shooter
wollertz / Dollar Photo Club
Podczas gdy masz brandy z jeżynami w barze, spróbuj w strzelance do żelków. Jeśli jesteś fanem czarnej żelki, naprawdę ci się spodoba. Ujęcie jest zbudowane warstwowo, dzięki czemu można zalać brandy sambuca i Southern Comfort, polewając je łyżeczką. To świetny sposób na ćwiczenie umiejętności warstwowych i świetny na imprezę.
-
Flaming Moe
Africa Studio / Dollar Photo Club
Fani „The Simpsons” prawdopodobnie znają Flaming Moe, która zadebiutowała w 1991 roku. Chociaż serial nigdy nie ujawnia dokładnego przepisu, likier jeżynowy jest stosowany w przyjętym przepisie ujęcia. Jak sama nazwa wskazuje, w grę wchodzi ogień, więc jeśli chcesz go wypróbować, musisz zachować ostrożność.
