Czy zauważyłeś, że w wielu przepisach na crockpot stosuje się skondensowane zupy w puszkach, mieszanki zup i sosów do sałatek oraz duże kawałki mięsa? Wszystkie te składniki oczywiście tworzą pyszne przepisy, ale dodadzą dużo sodu i tłuszczu do posiłku. Dobry wybór zdrowych receptur na garnki o niskiej zawartości sodu, bogatych w składniki odżywcze i o niskiej zawartości tłuszczu będzie nie tylko lepszy dla twojej rodziny, ale także sprawi, że będziesz lepszym kucharzem.
Są rzeczy, które możesz zrobić, aby zaktualizować swoje przepisy na powolne kuchenki, aby były zdrowsze. Jeśli schłodzisz buliony w puszkach przed ich użyciem, tłuszcz zastygnie w warstwie na wierzchu, dzięki czemu można go usunąć przed dodaniem do przepisu. Ponadto używaj składników o niskiej zawartości sodu i o niskiej zawartości tłuszczu, a przed gotowaniem wytnij tłuszcz i skórę z mięsa. Możesz także spróbować raz w tygodniu wegetariańskich przepisów lub dodać wiele warzyw do każdego przepisu na crockpot - każdy przepis, który wykorzystuje dużo świeżych warzyw, będzie zdrowszy niż ten z przetworzonymi składnikami.
-
Powolna Pieczeń Wieprzowa Z Warzywami
LauriPatterson / Getty Images
Ta pyszna pieczeń wieprzowa wolno gotowana z warzywami jest doprawiona ziela angielskiego, chrzanu i masła jabłkowego. Połączenie słodkiego i pikantnego (z lekkim kęsem) tworzy wyjątkowe i satysfakcjonujące danie. A najlepsze jest to, że pieczeń z polędwicy wieprzowej jest o wiele szczuplejsza niż wołowina, a dodatek kabaczki z żołędzi i dwóch słodkich ziemniaków sprawia, że danie jest bogate w witaminę C i B6.
-
Zapiekanka z jęczmienia Crockpot
Michelle Arnold / EyeEm / Getty Images
Jęczmień jest gryzący i orzechowy i tak dobry dla ciebie. Ten pyszny i zdrowy przepis na zapiekankę z jęczmienia Crockpot można podawać jako wegetariańskie danie główne lub dodatek. Klin pełen świeżych warzyw, takich jak cebula, czosnek, papryka i grzyby, a także mnóstwo ziół, to obfite i sycące danie. Posypanie orzeszkami piniowymi na końcu dodaje właściwego chrupnięcia.
-
Prosty gulasz wołowy Crockpot
istetiana / Getty Images
Ten prosty przepis na gulasz wołowy składa się z zaledwie kilku składników, ale jest zdrowy i smakuje tak dobrze. Ziemniaki nadają odrobinę naturalnej śmietany, a pomidory w puszkach, mrożona papryka i cebula nadają potrawie składniki odżywcze i smak.
-
Powolny Gulasz Wołowy Fajita Gulasz
Gordana Jovanovic / E + / Getty Images
Ten łatwy i zdrowy, wolno gotowany gulasz wołowy Fajita jest bogaty w białko, błonnik i witaminę C. Ten przepis wymaga albo kupowanej w sklepie przyprawy fajita (użyj niższej wersji sodu), albo własnej domowej roboty mieszanki przypraw fajita, która pozwala ci kontrolować ilość soli.
-
Southwest Crockpot Steak and Beans
Annabelle Breakey / Getty Images
Gotowanie steku flankowego w twoim naczyniu do gotowania jest najbardziej delikatnym, soczystym i aromatycznym mięsem. Po ugotowaniu upewnij się, że tniesz mięso o ziarno, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Ten pyszny stek crockpot z południowo-zachodniej części i gulasz z fasoli jest pełen pożywnych warzyw i fasoli o smakach południowo-zachodniej z dodatkiem salsy i chili w proszku.
-
Crockpot Kurczak i Jabłka
Foodcollection RF / Getty Images
Jabłka tarta, sok jabłkowy, curry w proszku i czosnek łączą się, aby stworzyć to wyjątkowe i pyszne danie z kurczaka i jabłek crockpot, które jest łatwe do zrobienia. Curry dodaje kolejną warstwę smaku i sprawia, że przepis przypomina nieco indyjskie danie z kurczaka Mughlai. Podawaj z ryżem, kuskusem lub makaronem, aby wchłonąć sos.
-
Zdrowy gulasz wołowy Crockpot
Opticopia / Getty Images
Gulasz wołowy nie musi być pełen tłuszczu i wypełniony solą. Ten zdrowy gulasz z wołowiny składa się z zielonej fasoli, marchwi i czerwonego wina, aby dodać smaku i koloru temu prostemu daniu. Możesz dodać więcej warzyw, takich jak grzyby, cukinia, kukurydza lub ziemniaki, aby zwiększyć składniki odżywcze i smak.
-
Crockpot Black Bean Chili
James Carrier / Getty Images
To kolorowe chili crockpot z czarną fasolą jest łatwe do zrobienia i z pewnością zadowoli nawet jedzących mięso, ponieważ jest pełne smaku. Rosół warzywny łączy się z wieloma przyprawami, w tym kminkiem, chili w proszku i płatkami czerwonej papryki, a także papryką, kukurydzą i czarną fasolą, aby uzyskać gęste chili o głębokim smaku - i wiele składników odżywczych!
-
Crockpot Chicken Cacciatore
Świerk
Cacciatore oznacza po włosku „myśliwy”, a gdy danie jest alla cacciatore , oznacza to, że jest przygotowywane w stylu „myśliwego” z cebulą, pomidorami i ziołami, sos gotowany z kurczakiem lub królikiem. Gęsty sos pomidorowy pokrywa delikatnego kurczaka bez kości w tym łatwym i zdrowym przepisie cacciatore z kurczaka crockpot.
-
Crockpot Chicken Curry
Nicholas Pitt / Stockbyte / Getty Images
Curry jest terminem używanym do opisania zarówno mieszanki przypraw, jak i potraw gotowanych w sosie. W tym przepisie curry z kurczaka curry, zakupiony proszek curry dodaje bogactwa i koloru melanżowi warzyw i kurczaka. Płatki cebuli, czosnku, imbiru, cynamonu i czerwonej papryki dopełniają danie, nadając pyszny, ale złożony smak.
-
Crockpot Kremowy kurczak i warzywa
Cultura / Diana Miller / Riser / Getty Images
Idealne, gdy masz ochotę na pocieszające danie, ale nie chcesz poczuć się winnym, to bogate w smaki danie jest tak naprawdę ubogie w tłuszcz i bardzo bogate w witaminę A i potas. To lekka kwaśna śmietana nadaje potrawie gęstą i kremową konsystencję, a musztarda Dijon i miód tworzą słodkie i pikantne smaki. Ten kremowy krem z kurczaka i warzywa w stylu crockpot wymaga marchewki, ale jest idealny do dodawania innych ulubionych, takich jak brokuły.
-
Włoska kiełbasa i papryka
Świerk
Klin pełen warzyw i ziół, to danie z kiełbasą i papryką, w którym możesz czuć się dobrze. Zamień kiełbasę wieprzową na kurczaka lub indyka, a jeszcze bardziej pokroisz tłuszcz. Ten wolny przepis na włoską kiełbasę i paprykę jest wspaniały i podany na fettuccine gotowanym al dente.
-
Crockpot Roast Beef Dinner
jeffreyw / Flickr CC 2.0
Ten przepis na obiad z pieczonej wołowiny Crockpot jest delikatny i pyszny, i jest posiłkiem w jednym garnku. W połączeniu z ziemniakami, marchewką, cebulą i czosnkiem to danie ma wszystkie cechy tradycyjnego obiadu z pieczonej wołowiny. W razie potrzeby możesz jednak wrzucić inne warzywa - pasternak i grzyby dobrze uzupełnią mięso.
-
Wolno gotowana pomarańczowa pieczeń wieprzowa
Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images
Koncentrat mrożonego soku pomarańczowego jest tajnym składnikiem, zapewniającym odrobinę smaku i słodyczy w tym łatwym, pięcioskładnikowym, wolno gotowanym pomarańczowym przepisie pieczonej wieprzowiny. Wieprzowina staje się delikatna i soczysta i jest idealnym mięsem do sosu z soku pomarańczowego i brązowego cukru.
-
Pierś z indyka Crockpot
Spruce / Diana Rattray
Ta pierś z indyka jest doskonałym sposobem na gotowanie indyka, gdy nie jest Święto Dziękczynienia! Będziesz miał wspaniały posiłek, a także resztki po wspaniałych kanapkach przez cały tydzień. Nie martw się, że zajmiesz miejsce w piekarniku i sprawdzisz podobieństwo - po prostu włóż całkowicie rozmrożoną pierś z indyka do powolnej kuchenki i pozwól jej robić to przez pięć do sześciu godzin!
-
Crockpot Turkey Meatloaf
Świerk / Katarina Zunic
Mięso z indyka crockpot zaczyna się od indyka mielonego. (Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy kupić mieszany ciemny i biały mielony indyk). Zapomnij o wysuszonym klopsiku - powolna kuchenka gwarantuje wilgotny klopsik, który pokocha cała rodzina.
