Diana Rattray
- Razem: 27 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 7 minut
- Wydajność: 6 filiżanek (4-6 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 683 | Kalorie |
| 24g | Tłuszcz |
| 98g | Węglowodany |
| 18g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 filiżanek (4-6 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 683 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 24g | 30% |
| Tłuszcz nasycony 7g | 36% |
| Cholesterol 15 mg | 5% |
| Sód 1475 mg | 64% |
| Węglowodany ogółem 98g | 36% |
| Błonnik Dietetyczny 6g | 22% |
| Białko 18g | |
| Wapń 246 mg | 19% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ta łatwa mieszanka farszowa jest podobna do słynnej, wygodnej mieszanki na górze kuchenki. To doskonałe zastosowanie do jednodniowego chleba i prawdopodobnie masz pod ręką większość przypraw.
Aby uzyskać większy smak kurczaka, zrób farsz bulionem z kurczaka o niskiej zawartości sodu zamiast wody lub dodaj do wody 1 łyżeczkę granulatu bulionu z kurczaka.
Podawaj przygotowane farsz wraz z obiadem z kurczaka, wieprzowiny lub indyka lub użyj go w zapiekance.
Składniki
- 6 filiżanek miękkiej świeżej bułki tartej
- 1 czubata łyżka suszonych płatków pietruszki
- 5 łyżek suszonej mielonej cebuli
- 1/3 szklanki suszonych płatków selera
- 1 łyżeczka mielonego tymianku
- 1 mała łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki wcieranej szałwii
- 1/2 łyżeczki suszonego majeranku z liści
- Do farszu
- 1 1/4 szklanki wody lub użyj bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu
- 3 kubki farszu mix
- 3 łyżki masła
- Sól dla smaku
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Rozłóż chleb na dwóch blachach do pieczenia. Piec około 10–15 minut lub do momentu, aż będzie sucha i krucha.
W dużej misce lub dużej plastikowej torbie do przechowywania żywności połącz bułkę tartą z suszoną natką pietruszki, mieloną cebulą, płatkami selera, tymiankiem, pieprzem, szałwią i majerankiem.
Aby przygotować farsz, zagotuj 1 1/4 szklanki wody lub bulionu z kurczaka i 3 łyżki masła. Dodaj 3 szklanki mieszanki farszu. Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić na 5 minut.
W razie potrzeby posmakuj i dodaj sól.
Puść widelcem i podawaj.
Zapiekanka z kurczaka i sosu wykonana z mieszanki farszu
Przygotuj sos zgodnie z powyższymi instrukcjami z 1 1/4 szklanki wody lub bulionu, 3 łyżkami masła i 3 filiżankami farszu.
Rozgrzej piekarnik do 400 F. Spryskaj blachę do pieczenia 9 na 13 na 2 cale nieprzywierającym sprayem do gotowania.
W misce połącz 1 1/2 funta pokrojonej w kostkę piersi kurczaka bez kości z 1 funtem mrożonych mieszanych warzyw, 1 puszkę (10 3/4 uncji) skondensowanej śmietanki z kurczaka i 1/4 szklanki kwaśnej śmietany.
Łyżkę mikstury z kurczaka włożyć do przygotowanej formy do pieczenia. Na wierzchu równomiernie nałóż przygotowaną farsz.
Piec przez 30 do 40 minut lub do momentu, aż kurczak będzie dokładnie ugotowany.
Tagi przepisu:
- ubieranie się
- farsz mix
- przystawka
- amerykański
