GMVozd / Getty Images
Każde święto jest lepsze z ciastem, ale przygotowanie czegoś specjalnego może zająć trochę czasu, a zakup ciasta z piekarni może kosztować całkiem grosza. Na szczęście większość ciast pięknie zamraża się, zwłaszcza gdy nie są zamrożone. Gdy znajdziesz trochę wolnego czasu, wybierz jedno z tych pysznych ciast do pieczenia, a następnie umieść je w zamrażarce, aż będziesz gotowy do podania. Kiedy nadejdzie ta świąteczna okazja, po prostu pozwól ciastu rozmrozić i przymrozić i udekorować jak zwykle. Możesz zamrozić większość ciast do 3 miesięcy przed posiłkiem.
Piętrowe ciasto czekoladowe
Nawet jeśli nie są to urodziny, wakacje ani inne świąteczne spotkanie, klasyczne ciasto czekoladowe to mile widziany deser, który z pewnością zostanie pochłonięty w mgnieniu oka. Ten przepis jest dość prosty, ale wytwarza bogate w smaki ciasto z wilgotnym miękiszem. Po schłodzeniu warstw ciasta dobrze zawinąć w folię lub woskowany papier i folię, a następnie nakleić i zamrozić. Wyjmij z zamrażarki i pozwól rozmrozić na blacie przez 2 do 3 godzin, a następnie napełnij lukrem czekoladowym lub słodką bitą śmietaną.
Ciasto Białej Warstwy
Ciasto z białą warstwą otwiera drzwi do mnóstwa opcji smaku nadzienia i lukru, dlatego idealnie nadaje się na prawie każdą specjalną okazję. Ten przepis tworzy lekkie i puszyste ciasto o satysfakcjonującej gładkiej konsystencji. Wymaga tylko ośmiu składników, ale musisz dokładnie zmierzyć każdy z nich, aby uzyskać idealne wyniki.
Poczekaj, aż warstwy ciasta całkowicie ostygną na ruszcie, a następnie dobrze zawiń, naklej i zamroź. Wyjmij z zamrażarki i pozwól rozmrozić na blacie przez kilka godzin, zanim wypełnisz lukrem dowolnymi dodatkami - dżem malinowy i niektóre lukier to dobry wybór.
Ciasto mus z białej czekolady
Sekretem tego cudownego i imponującego, całkowicie białego ciasta jest to, że jest zrobiony z mieszanki ciast, co upraszcza cały proces. Możesz zrobić to ciasto etapami, piecząc i zamrażając warstwy do 3 miesięcy wcześniej, a następnie przygotowując mus i lukier dzień przed świętem. Drobno zmielona biała czekolada nadaje temu ciastu bardzo delikatną, aksamitną konsystencję.
Aby złożyć, rozmrozić warstwy na ladzie przez 1 do 2 godzin. Zrobić nadzienie, polewę z białej czekolady i lukier, a następnie wypełnić i oszronić ciasto zgodnie z przepisem. Przechowuj to ciasto w lodówce, aż będzie gotowe do podania.
Proste Ciasto Czekoladowe
Bogactwo czekolady w tym cieście wynika zarówno ze stosowania proszku kakaowego, jak i niesłodzonej czekolady, a delikatność wynika z dodatku maślanki. Upiec to ciasto z wyprzedzeniem i pozwól mu całkowicie ostygnąć; nie zamrażaj go przed zamrożeniem. Zawijaj, oznaczaj i zamrażaj do 3 miesięcy. Aby rozmrozić i przymrozić, odstaw ciasto na blat przez 2-3 godziny; następnie przygotuj lukier zgodnie z zaleceniami i zalej ciasto. Odstaw ciasto na około 1 godzinę do ostygnięcia, a następnie pokrój i podawaj.
Ciasto Czekoladowe Wiśniowe
To super proste ciasto składa się z mieszanki ciasta i nadzienia z ciasta w puszkach wiśniowych. Owoc sprawia, że ciasto jest przyjemne i wilgotne oraz nadaje bogaty i słodki smak. To jedno ciasto, które chcesz zamrozić przed zamrożeniem, ponieważ lukier jest wylewany na górę, gdy ciasto jest jeszcze ciepłe. Po całkowitym ostygnięciu ciasta zawiń, a następnie włóż do zamrażarki. Przed podaniem odstawić w temperaturze pokojowej na 2-3 godziny.
