Świerk
- Razem: 25 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 20 minut
- Chill and Mix: 3 godz
- Wydajność: 1/2 galona (4 porcje)
Chcesz uroczo zamrożonego sorbetu owocowego, aby zakończyć posiłek lub dodać do deseru? Jeśli masz urządzenie do produkcji lodów, dzieli Cię tylko kilka składników od zrobienia sorbetu ze świeżych lub mrożonych owoców.
Sorbet nie zawiera żadnych produktów mlecznych, dlatego preferował dietę bezmleczną, wegetariańską lub wegańską. Jest również bezglutenowy i nie zawiera żadnych stabilizatorów ani konserwantów występujących w komercyjnych mrożonych deserach.
Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis
Składniki
- 3 szklanki wody
- 1 szklanka cukru
- 4 szklanki kantalupa (posiekane)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Doprowadź 3 szklanki wody i cukru do wrzenia w średnim rondlu na dużym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Świerk
Zdjąć z ognia. Chłodny.
Świerk
Przetwarzaj syrop cukrowy i owoce, partiami, w blenderze lub robocie kuchennym, aż będą gładkie.
Świerk
Jeśli używany wariant owocowy wymaga soku owocowego *, dodaj go tutaj.
Świerk
Przykryć i schłodzić 2 godziny.
Świerk
Wlać mieszaninę do zamrażalnika 1-galonowego urządzenia do lodów i zamrozić zgodnie z instrukcjami producenta.
Porady
- Mrożony sorbet będzie najlepszy, gdy będzie świeży. Możesz go zamrozić i cieszyć się nim przez kilka tygodni. Jeśli pojawią się kryształy, być może pozostawiłeś go zbyt długo w zamrażarce i może nie być tak przyjemnie jeść. Zawsze możesz go podgrzać, aby użyć go jako ciepłego syropu owocowego lub zmieszać z jogurtem i zmiksować w koktajl.
Odmiany przepisu
- Sorbet kantalupa: użyj 4 szklanek posiekanego kantalupa. Sorbet Wiśniowy: Użyj 1 (6 uncji) zamrożonego koncentratu lemoniady, przygotowanego i 1 (16 uncji) słoików wiśni maraschino. W razie potrzeby odcedź i wyrzuć miazgę. Sorbet grejpfrutowy: użyj 3 szklanek świeżego soku grejpfrutowego i 1 łyżeczki posiekanej świeżej mięty. Sorbet cytrynowy / limonowy : użyj 1/2 szklanki świeżego soku z cytryny / limonki i 2 startych łyżeczek. Pomarańczowy sorbet: użyj 3 szklanek świeżego soku pomarańczowego i 2 łyżeczki startej skórki pomarańczowej. Skórka cytryny / limonki. Brzoskwiniowy sorbet: użyj 5 szklanek świeżych lub mrożonych brzoskwiń i 2 łyżki soku z cytryny. Sorbet ananasowy: użyj 2 szklanek posiekanego ananasa. W razie potrzeby odcedź i wyrzuć miazgę po przetworzeniu mieszanki w blenderze. Malinowy Sorbet: Użyj 5 szklanek świeżych lub mrożonych malin. Truskawkowy Sorbet: Użyj 5 szklanek świeżych lub mrożonych truskawek i 2 łyżki soku z cytryny. Arbuz Sorbet: użyj 4 szklanek posiekanego arbuza bez pestek i 1/4 szklanki soku z limonki.
Tagi przepisu:
- lody
- sorbet
- deser
- amerykański
