Diana Rattray
- Razem: 23 min
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 18 minut
- Wydajność: 1 1/2 funta (4 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 722 | Kalorie |
| 36g | Tłuszcz |
| 43g | Węglowodany |
| 53g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 1/2 funta (4 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 722 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 36g | 46% |
| Tłuszcz nasycony 11g | 57% |
| Cholesterol 158 mg | 53% |
| Sód 602 mg | 26% |
| Węglowodany ogółem 43g | 16% |
| Błonnik Dietetyczny 7g | 25% |
| Białko 53g | |
| Wapń 179 mg | 14% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te przetwory z kurczaka są bardzo szybkie w przygotowaniu i gotowaniu. Są pyszne z aromatycznym sosem Marsala i pomidorami winogronowymi. Jeśli szukasz prostego codziennego posiłku, wypróbuj ten przepis. Podawaj przetwory z kurczaka z pieczonymi lub pieczonymi ziemniakami lub daniem z ryżu, wraz z rzucił sałatką na posiłek, który spodoba się Twojej rodzinie.
Zapraszam do skorzystania z pasków lub kotletów z kurczaka bez kości w tym przepisie zamiast ofert. W tej potrawie dobre byłyby również pokrojone grzyby.
Składniki
- 1 1/2 funta przetworów z kurczaka bez kości *
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 4 łyżki mąki uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1 mały ząbek czosnku (mielony)
- 1/2 łyżeczki suszonej bazylii z liści
- 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
- 1/2 szklanki wytrawnego wina Marsala
- 8 do 12 pomidorów winogronowych (o połowę)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Wytrzyj kurczaka do sucha ręcznikami papierowymi.
Rozgrzej masło i oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
Tymczasem w torbie lub misce do przechowywania żywności połącz mąkę, sól i pieprz.
Wrzuć przetwory z kurczaka z mąką, aż będą dobrze pokryte.
Brązuj kurczaka z kurczaka przez około 3 minuty z każdej strony w gorącej mieszance masła i oleju lub do momentu, aż lekko się zrumieni.
Dodaj zieloną cebulę i czosnek i gotuj przez 1 minutę dłużej.
Dodaj bazylię, rosół z kurczaka i wino Marsala.
Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zmniejszyć ciepło i gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty.
Dodaj połówki winogronowych pomidorów, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 6 do 8 minut, aż kurczak się ugotuje.
Przenieś przetwory z kurczaka na półmisek i posyp warzywami i sosem.
Podawaj te łatwe przetwory z kurczaka z gorącym gotowanym ryżem, makaronem anielskim lub ziemniakami, wraz z sałatką lub warzywami na parze.
Cieszyć się!
Odmiana przepisu
- Piersi z kurczaka można zastąpić ofertami z kurczaka. Wrzuć pokrojone grzyby.
Tagi przepisu:
- kurczak
- obiad
- południowy
- rodzinny obiad
