DanielBendjy / E + / Getty Images
- Razem: 45 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: Służy 12-16
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 517 | Kalorie |
| 35g | Tłuszcz |
| 46g | Węglowodany |
| 6g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Służy 12-16 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 517 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 35g | 45% |
| Tłuszcz nasycony 18g | 91% |
| Cholesterol 71 mg | 24% |
| Sód 90 mg | 4% |
| Węglowodany ogółem 46g | 17% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 17% |
| Białko 6g | |
| Wapń 60 mg | 5% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Posiekane cukierki miętowe to sekret tego bogatego i wilgotnego ciasta. Całość zwieńczona jest lukrem z twarogu i ekstraktem z mięty. Ludzie z Andes Candies produkują teraz cukierki miętowe pokrojone na małe kawałki, takie jak chipsy czekoladowe, idealne na to ciasto.
Ten przepis jest łatwiejszy niż większość, ponieważ zaczynasz od mieszanki ciasta. Jedyną trudną częścią tego przepisu jest lukier; koniecznie pokonaj lukier wystarczająco długo, aby był gładki i puszysty.
Dzięki temu przepisowi możesz również zrobić babeczki. Z tego przepisu możesz uzyskać 24 babeczki. Piec babeczki w temperaturze 350 F przez 15 do 20 minut lub do momentu, aż górna część odskoczy, gdy zostaną lekko dotknięte opuszkiem palca. Niech babeczki ostygną w puszkach przez około 3 minuty, a następnie ostrożnie wyjmij do rusztu, aby ostygły. Szron, gdy babeczki są całkowicie chłodne.
Składniki
- 1 (18, 25 uncji) opakowanie ciasto czekoladowe mix
- 1 i 1/3 szklanki wody
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżka stopionego masła
- 3 jajka
- 1 szklanka posiekanych kawałków czekoladowej mięty (cukierki Andes Candies)
- 1 (8 uncji) paczka serka śmietankowego, zmiękczona
- 1/2 do 1 łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej
- Szczypta soli
- 1/4 szklanki masła, zmiękczonego
- 2-1 / 2 do 3-1 / 2 szklanki cukru pudru
- 1/3 szklanki jasnego kremu
- Dwie krople zielonego barwnika spożywczego, w razie potrzeby
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Spryskaj dno naczynia 9 x 13 cali nieprzywierającym sprayem do pieczenia zawierającym mąkę; odłożyć na bok.
W dużej misce połącz ciasto, wodę, olej, stopione masło i jajka. Uderzaj przez 30 sekund na niskiej prędkości, następnie zwiększ prędkość do wysokiej i bij przez 2 minuty. Wymieszaj 1 szklankę kawałków cukierków i wlej do przygotowanej patelni.
Piecz przez 28 do 34 minut, aż górna część ciasta odskoczy po lekkim dotknięciu palcem, a ciasto zacznie delikatnie odsuwać się od boków patelni.
Ochłodzić ciasto całkowicie na ruszcie, aby umożliwić cyrkulację powietrza wokół patelni.
Aby zrobić lukier, w średniej misce ubij kremowy ser z ekstraktem z mięty pieprzowej, solą, masłem i 1 szklanką sproszkowanego cukru.
Dodaj pozostały cukier puder na przemian z lekkim kremem, aż lukier będzie puszysty. Pobijaj przez kolejne 2–4 minuty. Następnie ubij barwnik spożywczy.
Frost the cake. Następnie polej lukrem 1/3 szklanki miętowych cukierków czekoladowych. Ciasto przechowuj w temperaturze pokojowej.
Tagi przepisu:
- ciasto
- deser
- amerykański
- urodziny
