Świerk / Claire Cohen
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
Sok miętowy to kultowy koktajl bourbon, którego zdecydowanie nie chcesz przegapić! Napoje, które są tak popularne, mogą czasami wydawać się trudne do zrobienia, ale ten przepis jest w rzeczywistości niezwykle łatwy. Każdy może pobrać wspaniały sok miętowy w domu i potrzebujesz tylko trzech składników!
Tradycyjnie soki miętowe podawane są w srebrnych lub cynowych filiżankach i są trzymane za rączkę lub krawędź w celu utrzymania optymalnego mrozu. Działają równie dobrze w każdym wysokim szkle.
Poza bourbonem, cukrem i miętą, jedynym innym wymogiem dla tego napoju jest kruszony lód. Żadna inna forma lodu nie da takiego samego efektu, więc poświęć czas na stworzenie ładnego kopca pokruszonego lodu przed zmieszaniem tego koktajlu.
Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis
Składniki
- 4 do 5 gałązek mięty (tylko liście)
- 2 kostki cukru (lub 1/2 uncji zwykłego syropu)
- 2 1/2 uncji whisky Bourbon
- Dekoracja: gałązka mięty
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Umieść liście mięty i cukier lub zwykły syrop w filiżance słoika, szklance Collins lub podwójnym staromodnym szkle.
Rozsyp dobrze, aby rozpuścić cukier i uwolnić olej i aromat mięty.
Dodaj bourbon.
Napełnij pokruszonym lodem i dobrze wymieszaj, aż szkło stanie się matowe.
Udekoruj gałązką mięty.
Podawaj ze słomką i ciesz się!
Porady
- Delikatnie zmiękcz miętę. Chcesz otworzyć żyły liści mięty, aby uwolnić olejki eteryczne, a nie rozrywać liście na kawałki, które ostatecznie utkną w zębach. Kruszony lód jest kluczem. Wytwarzanie kruszonego lodu bez maszyny to kolejne zastosowanie błotnika: Umieść kostki lodu w woreczku Lewisa (woreczku wykonanym specjalnie do tego celu) lub zawiń go w ręcznik i zrzuć z niego, aż kostki staną się drobno pokruszonym lodem. (Jest to cudowny i bezpieczny środek zmniejszający stres). Dobrze wymieszaj. Po przygotowaniu drinka poświęć czas na delikatne mieszanie, aż szklanka zmrozi się. Powinno to zająć co najmniej 30 sekund, ale im dłużej to robisz, tym lepiej. Wlej ulubionego bourbona. Najlepiej wybrać jedną z wyższej klasy marek z tego prostego powodu, że bourbon jest jedynym płynem w soku. Chociaż jest słodzona i aromatyzowana cukrem i miętą, whisky jest przede wszystkim tym, co smakuje.
Odmiany przepisu
Sok z mięty istnieje od tak dawna, że przez lata był dostosowywany niezliczoną ilość razy. Technika mieszania została uproszczona, a składniki dodawane lub zastępowane w celu tworzenia nowych odmian. Podczas gdy oryginalny klasyczny koktajl jest fantastyczny, fajnie jest odkrywać wszystkie opcje.
- Alternatywą dla zmiękczenia mięty i cukru jest również wypełnienie syropu cukrowego miętą. Pozwala to przejść od razu do nalewania i mieszania i jest dobrym sposobem na zachowanie mięty, która może zacząć się psuć. Istnieje również wiele odmian wielu przepisów inspirowanych miętowym sokiem. Możesz na przykład cieszyć się sokiem z białej brzoskwini lub imbirem. Niektórzy przyjmują zupełnie inne podejście i zamieniają whisky na gin lub brandy. Smak miętowej soków jest również fantastycznie uchwycony w mrożonym lodzie. Jest idealny na upalne dni lata.
Jak silny jest miętowy sok?
Sok miętowy ma przyjemny smak, ale zawiera długą porcję bourbona i niewiele więcej, aby obniżyć zawartość alkoholu. Jeśli zrobisz to przy użyciu whisky 80 proof, powinna ona ważyć około 28 procent ABV (56 proof). Napój będzie jeszcze mocniejszy dzięki lepszym bourbonom. Zawsze najlepiej jest cieszyć się tą przyjemną i powolną.
Tagi przepisu:
- Koktajl Whisky
- miętowy sok
- koktajl
- amerykański
