Spruce / Diana Rattray
- Razem: 25 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 36 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 95 | Kalorie |
| 4g | Tłuszcz |
| 12g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 36 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 95 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 4g | 6% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 9% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| Sód 123 mg | 5% |
| Węglowodany ogółem 12 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 2% |
| Białko 2g | |
| Wapń 24 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te pyszne miękkie ciasteczka czekoladowe są przygotowywane z kakao, maślanki i orzechów pekan. Orzeszki pekan dają przyjemne lekkie, ale satysfakcjonujące chrupnięcie tym słodyczom. Zastąp pekany kawałkami czekolady lub użyj kombinacji posiekanych orzechów i kawałków czekolady. Można je łatwo dostosować do własnych upodobań, więc zwariuj, jak chcesz. Jeśli masz ochotę na czekoladę, ale tak naprawdę nie masz ochoty na batonika, to z pewnością zaspokoi twoje pragnienie. Te ciasteczka są również idealne na szybki deser, idealnie nadają się na świąteczną wymianę ciastek, pobłażliwą przekąskę na lunch, i pasują uroczo do wysokiej szklanki mleka.
Składniki
- 1/4 szklanki masła (zmiękczonego)
- Skrócenie 1/4 szklanki
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 duże jajo
- 2/3 szklanki maślanki
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej (6 3/4 uncji)
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki proszku kakaowego
Kroki, aby to zrobić
Skracanie śmietany i masło z cukrem; ubić jajko. Dodaj maślankę i wanilię.
Przesiej suche składniki razem, a następnie wymieszaj do pierwszej mieszanki.
Schłodzić ciasto na ciastka przez 1 godzinę.
Rozgrzej piekarnik do 400 F.
Zrzuć łyżeczkę na natłuszczoną lub wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia, pozostawiając około 2 cali między ciasteczkami.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 8 do 10 minut lub do momentu ustawienia.
W razie potrzeby ostudzić i przymrozić zwykłym polewą czekoladową lub waniliową.
Robi około 2 1/2 do 3 tuzinów ciasteczek.
Odmiany przepisu
Zabawne losowania na każdy gust:
- Orzechy pekan lub orzechy włoskie Rozdrobnione krakersy grahamki
Tagi przepisu:
- Ciasteczka
- deser
- amerykański
- Boże Narodzenie
