Spruce / Diana Rattray
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: od 10 do 12 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 63 | Kalorie |
| 2g | Tłuszcz |
| 10g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 10 do 12 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 63 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 2 g | 3% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 28 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 10 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 7% |
| Białko 1g | |
| Wapń 25 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten przepis na surówka z białej kapusty oferuje dwa preparaty. Może być wykonany z podstawowym dressingiem z octu lub możesz dodać majonez do kremowego sosu.
Jeśli wolisz mniej słodką sałatkę coleslaw, możesz zmniejszyć cukier. Niektórzy lubią cebulę w sałatce coleslaw, ale często używamy szczypty cebuli w proszku zamiast świeżo startej cebuli.
Ten slaw stanowi doskonałe uzupełnienie lub dodatek do serwowanej wieprzowiny lub rozdrobnionego garnka wołowego pieczonego lub mostka wołowego.
Składniki
- 4 do 5 filiżanek posiekanej kapusty (około 1 średniej głowy)
- 1 średnia zielona papryka (cienko pokrojona)
- 3 marchewki (grubo rozdrobnione)
- 2 łyżki słodkiej cebuli (startej)
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki octu
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Opcjonalnie: majonez
Kroki, aby to zrobić
W dużej misce wrzuć posiekaną kapustę, zieloną paprykę, marchew i cebulę. Dokładnie przykryj i zrelaksuj.
W małej misce połącz cukier, sól, ocet i olej. Dobrze wymieszaj.
Wlać sos do kapusty i wrzucić przed podaniem.
Jeśli pożądana jest kremowa coleslaw, dodaj majonez, po około 1 łyżce stołowej, aż będzie kremowy.
Odmiany przepisu
- Dodaj do sosu około 1 łyżeczki nasion selera lub zastąp sól solą selera. Dodaj kapustę do kapusty, aby uzyskać smaczną kapustę i kapustę. Dodaj około 1/2 łyżeczki proszku cebulowego zamiast startej cebuli. 1/2 funta handlowego surówka z białej kapusty wymieszać zamiast kapusty i marchwi. W razie potrzeby dodaj paprykę i cebulę.
Tagi przepisu:
- Pieprz
- przystawka
- południowy
- gotowanie
