- Razem: 7 godzin 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 7 godz
- Wydajność: 4-6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 419 | Kalorie |
| 15g | Tłuszcz |
| 37g | Węglowodany |
| 32g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4-6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 419 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 15g | 20% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 21% |
| Cholesterol 95 mg | 32% |
| Sód 444 mg | 19% |
| Węglowodany ogółem 37g | 14% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 10% |
| Białko 32g | |
| Wapń 74 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten niezwykły przepis na Crock Pot Garlic Brown Sugar Chicken brzmi nieprawdopodobnie, ale spróbuj, pokochasz go! I oczywiście przepis jest słodki - jest w nim 3/4 szklanki brązowego cukru! Ocet i soda z limonki cytrynowej łagodzą słodycz i dodają cudownego cierpkiego smaku. Będziesz potrzebował około 10 do 12 ząbków czosnku, aby uzyskać kilka łyżek mielonego mięsa.
Możesz zrobić ten prosty przepis z kawałkami kurczaka lub z mrożonymi lub rozmrożonymi bezkostnymi piersiami z kurczaka lub z bezkostnymi udkami z kurczaka. Możesz również użyć piersi z kurczaka z kością lub ud, które ugotują się nieco dłużej niż odmiana bez kości. Czas gotowania zmieni się nieco w zależności od tego, który wybierzesz. Zawsze gotuj kurczaka do końcowej temperatury wewnętrznej 160 F ze względów bezpieczeństwa żywności.
Skórę usuwa się, aby zmniejszyć zawartość tłuszczu w przepisie, a także dlatego, że tekstura ugotowana w wilgotnym upale nie jest zbyt dobra. Płyn w tym przepisie utrzyma kurczaka bardzo wilgotnego i delikatnego bez skóry. Po zakończeniu jedzenia możesz zagęścić płyn, aby bardziej przypominał sos. Usuń kurczaka i warzywa i trzymaj ciepło w piekarniku. Wlać płyn do rondla i dodać zawiesinę skrobi kukurydzianej i wodę. Gotuj, aż zgęstnieje, a następnie polej kurczaka.
Możesz łatwo dodać więcej warzyw do tego przepisu. Pomyśl o umieszczeniu kurczaka na łóżku z pokrojoną cebulą. Lub dodaj trochę mrożonego groszku lub mrożonej kukurydzy na około godzinę przed jedzeniem. Podawaj ten wspaniały przepis na gorącym gotowanym ryżu, kluskach lub kuskusie. Do pełnego posiłku wystarczy zielona sałatka z pomidorami i grzybami oraz jakiś rodzaj chleba.
Składniki
- 1-1 / 2 funty kawałków kurczaka bez skóry LUB piersi z kurczaka lub ud
- 3/4 szklanki brązowego cukru
- 2/3 szklanki octu
- 1/4 szklanki sody cytrynowej
- 2-3 łyżki czosnku (mielonego)
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 lub 2 zielone papryki (w plasterkach)
- 2 szklanki marchewki (w plasterkach)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Spryskaj 4-kwarty powolną kuchenkę sprayem do gotowania.
Wytrzyj kurczaka do sucha i umieść kurczaka na dnie przygotowanej powolnej kuchenki.
W średniej misce połącz brązowy cukier, ocet, sodę limonkową, czosnek, sos sojowy i pieprz, i mieszaj trzepaczką aż do połączenia.
Odstaw na pięć minut.
Połóż zieloną paprykę i marchewkę na kurczaku.
Powoli wlej mieszankę brązowego cukru na kurczaka do garnka.
Przykryj garnek i gotuj na niskim poziomie przez 6-8 godzin.
Zawsze gotuj kurczaka do 160 F i testuj za pomocą niezawodnego termometru do żywności.
Podawaj tę mieszankę kurczaka i warzyw z ryżem lub makaronem. Cieszyć się!
Tagi przepisu:
- Pieprz
- danie główne
- nas regionalnie
- powrót do szkoły
