James Baigrie / Getty Images
- Razem: 5 godzin 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 5 godz
- Wydajność: 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 284 | Kalorie |
| 11g | Tłuszcz |
| 13g | Węglowodany |
| 32g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 284 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 11g | 14% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 14% |
| Cholesterol 95 mg | 32% |
| Sód 173 mg | 8% |
| Węglowodany ogółem 13g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 8% |
| Białko 32g | |
| Wapń 17 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten przepis na polędwiczki wieprzowe obejmuje jabłka i smaczny sos. Polędwiczka wieprzowa jest chuda i może być sucha, jeśli zostanie rozgotowana, więc sprawdź, czy nie ma podarunków (przynajmniej 145 F) i delikatności po 4 do 5 godzinach na niskim poziomie.
Składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe (w sumie 1 1/2 do 2 funtów)
- Opcjonalnie: sól i czarny pieprz (grubo mielony, do smaku)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 duża cebula (przekrojona na pół i pokrojona w plasterki 1/4 cala)
- 2 jabłka (obrane i grubo posiekane)
- 2 łyżki galaretki jabłkowej
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżka octu jabłkowego
Kroki, aby to zrobić
Polędwiczki wieprzowe doprawić solą koszerną i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj polędwiczki wieprzowe i cebulę i gotuj, obracając, aż wieprzowina będzie smażona ze wszystkich stron.
Umieść wieprzowinę i cebulę w powolnym naczyniu; dodaj pokrojone jabłka, galaretkę jabłkową, sos sojowy i ocet.
Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 5 do 7 godzin.
Pokrój polędwiczki wieprzowe i podawaj z jabłkami i gorącym gotowanym ryżem.
Może ci się spodobać również
Polędwiczki Wieprzowe Owinięte Boczkiem
Tagi przepisu:
- wieprzowina
- schab garnek garnek
- danie główne
- amerykański
