Pyszny letni sok do squasha lub przepis na smoothie

Louise Heusinkveld / Getty Images

• Razem: 5 minut
• Przygotowanie: 5 minut
• Gotuj: 0 minut
• Wydajność: 20 uncji. (1 do 2 porcji)

17 ocen Dodaj komentarz

Cukinia jest najpopularniejszym ze wszystkich letnich squashów. Letnia squash o niskiej zawartości tłuszczu, soli, węglowodanów i kalorii nie ma cholesterolu. Letni squash to porcja świetnego jedzenia dla osób na diecie. Jest szczególnie bogaty w beta-karoten, witaminę C, folian i błonnik. Oprócz tego, ten pokarm zapewnia również szeroki wachlarz związków B-kompleksowych i jest doskonałym źródłem minerałów, w tym potasu, magnezu, miedzi i manganu, co jest szczególnie ważne ze względu na jego pomoc w przetwarzaniu glukozy, tłuszczów i węglowodanów w organizmie. Potas jest szczególnie zdrowy w utrzymywaniu zdrowego serca i ciśnienia krwi. Letni squash jest również bogaty w witaminę A, żelazo i wapń, a także kwasy tłuszczowe omega-3.

Zawartość magnezu w letnim squashu pomaga naturalnie obniżyć ciśnienie krwi. Letni squash zawiera również zdrową dawkę luteiny, która zmniejsza ryzyko udaru i zawałów serca, a wraz z potasem wzmacnia wzrok, a w połączeniu z beta-karotenem zmniejsza ryzyko zwyrodnieniowych chorób oczu. Ponadto korzyści odżywcze letniego squasha zmniejszają ryzyko cukrzycy typu II.

Dzięki temu przepisowi zrobisz sok i koktajl w zaledwie kilku prostych krokach. Aby uzyskać dodatkowe odżywianie, nie obieraj marchewki, buraków, dyni czy jabłka - w skórze jest dużo składników odżywczych!

Składniki

• 1 cukinia ze skórką
• 2 marchewki
• 3-4 liście ulubionych zielonych warzyw liściastych (takich jak kapusta dziecięca lub szpinak dziecięcy lub kciuk trawy pszenicznej)
• 1 jabłko
• 1/2 buraka
• Opcjonalnie: 1 łyżeczka miodu, stewii lub agawy
• Do koktajlu
• Tak jak powyżej plus 1-2 szklanki mleka owsianego, migdałowego, ryżowego, sojowego lub mlecznego

Kroki, aby to zrobić

Umyj warzywa.

Pokrój wszystkie warzywa w kostki 1-2 cale.

Przełóż wszystkie warzywa do sokowirówki.

Dodaj mleko i słodzik do smaku.

Wstrząśnij lub zmiksuj mieszaninę.

Tagi przepisu:

• Marchewka
• amerykański
• lato
• napój

Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!