Cynamon to idealny prosty syrop do dodawania smaku koktajlom, kawie, herbacie i wielu innym napojom. S&C Design Studios
- Razem: 7 minut
- Przygotowanie: 2 minuty
- Gotuj: 5 minut
- Wydajność: 1 szklanka lub 16 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 50 | Kalorie |
| 0g | Tłuszcz |
| 13g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 szklanka lub 16 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 50 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 0g | 0% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 0 mg | 0% |
| Węglowodany ogółem 13g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 1% |
| Białko 0g | |
| Wapń 6 mg | 0% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Prosty syrop cynamonowy jest bardzo łatwy do zrobienia w domu i to szybki sposób na dodanie subtelnej, rozgrzewającej przyprawy do dowolnego z ulubionych napojów. Dodaj odrobinę do porannej kawy lub popołudniowej herbaty lub użyj tego syropu, aby nadać smak swoim ulubionym koktajlom. Gdy odkryjesz radość z syropu cynamonowego, stanie się on regularnym dodatkiem w Twojej kuchni lub barze.
W przeciwieństwie do niektórych smakowych prostych syropów, cynamon jest niezwykle łatwy. Wszystko, co naprawdę musisz zrobić, to wrzucić pojedynczy patyk cynamonowy do domowego, prostego syropu, poczekać, aż zaparzy się pod upałem i gotowe. To takie proste, że możesz to zrobić podczas parzenia pierwszej kawy tego dnia.
Składniki
- 2 laski cynamonu
- 1 szklanka cukru (cukier biały lub demerara)
- 1 szklanka wody
Kroki, aby to zrobić
Zagotuj wodę w małym rondlu.
Dodaj cukier i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Zmniejsz temperaturę, dodaj laski cynamonu i przykryj patelnię.
Gotować na wolnym ogniu przez 10–15 minut.
Zdejmij patelnię z ognia. Poczekaj, aż ostygnie i stromy przez co najmniej 1 godzinę.
Usuń cynamon, wlej syrop do butelki i wstaw do lodówki. Syrop będzie dobry do 2 tygodni w lodówce.
Wskazówki i porady dotyczące prostego syropu cynamonowego
Zwykły biały cukier trzcinowy to świetny syrop cynamonowy, który łatwo znaleźć i tanio. Jest to idealna opcja, jeśli używasz dużej ilości syropu cynamonowego.
- Cukier Demerara (lub surowy) to kolejny doskonały wybór, który nadaje syropowi bogatszy smak. Bardzo dobrze komponuje się z cynamonem. Brązowy cukier jest opcją, ale najlepiej jest go rozdzielić białym cukrem. Cynamon może zgubić się za ciemniejszym cukrem, więc zacznij od 1 części każdego cukru i zobacz, jak ci się podoba. Jeśli jednak dodasz jeszcze więcej przypraw, coś takiego jak ten prosty syrop przyprawiony brązowym cukrem może być bardzo przydatne. Możesz również użyć zamienników cukru. Działają idealnie dobrze, chociaż możesz dodać drugi cynamon, aby wzmocnić smak.
Innym sposobem na zwiększenie smaku cynamonu jest dłuższe pozostawienie przyprawy w syropie. Podczas gdy 1 godzina nabiera przyjemnego smaku, trzy godziny są lepsze.
Dodaj dodatkowy aromat swojemu syropowi cynamonowemu
Cynamon jest bardzo wszechstronną przyprawą i można go używać jako podstawy do tworzenia unikalnych domowych syropów do napojów. Poznaj te przepisy i ciesz się pełną gamą tego przyjemnego składnika.
Używanie syropu cynamonowego w koktajlach
Subtelne smaki cynamonu można dodać do wielu koktajli, aby uwydatnić i uzupełnić inne smaki napoju. Podczas gdy niektóre koktajle, takie jak UK Sour, Poinsettia Punch i Zombie Punch specjalnie wymagają tego syropu, można go również używać w innych napojach, aby dodać lekkiego ciepła.
Pomyśl o użyciu tego syropu zamiast zwykłego prostego syropu do koktajli o smakach uzupełniających cynamon. Niektóre przykłady obejmują nowoczesne napoje, takie jak Dusk in Eden i Designated Appletini. Może także ożywić klasyki, takie jak Fish House Punch i Fancy Whisky.
- Prawie Collins - wódka i krwista pomarańcza ze słodzonym cynamonem.Baffled King - rumowy i jabłkowy brandy koktajl, który jest czystą rozkoszą. Dzieci kukurydzy - Halloweenowe smakołyki zaczynają się od słodkiej wódki z kukurydzą. Malinowa brzoskwinia Cobbler - Świeża maliny, fasolka waniliowa i likier owocowy stanowią idealne uzupełnienie.
Tagi przepisu:
- prosty syrop
- amerykański
- Boże Narodzenie
- napój
