Spruce Eats / Diana Chistruga
- Razem: 75 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 60 minut
- Wydajność: 8 porcji
Ten przepis na ciasto tamale jest jedną z najlepszych amerykańskich zapiekanek. Pikantna wołowina, słodka kukurydza i ser, umieszczone między warstwami chleba kukurydzianego. Ten placek tamale jest prosty do zrobienia i używa mieszanki muffinów kukurydzianych Jiffy, aby przyspieszyć.
Oczywiście będzie to również idealnie pasować do twojego ulubionego domowego przepisu na chleb kukurydziany.
Składniki
- 2 funty mielonej wołowiny
- 2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki (do wyboru)
- 1 (16 uncji) słoik pieczonej salsy pomidorowej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu chipotle
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 2 pudełka Muffinki kukurydziane Jiffy / mieszanka chleba (lub wystarczająca ilość ciasta na chleb kukurydziany na dwa patelnie 9 x 9 cali)
- 2 jajka
- 2/3 szklanki mleka
- 4 uncje sera cheddar (podzielony)
- 4 uncje sera z pieprzem (podzielony)
- 8 uncji mrożonej kukurydzy (rozmrożonej)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Spruce Eats / Diana Chistruga
Połóż dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj wołowinę i paprykę. Za pomocą drewnianej łyżki rozbij mięso na małe kawałki podczas gotowania.
Spruce Eats / Diana Chistruga
Gdy mięso będzie w małych kawałkach, dodaj salsę, sól, chipotle i oregano. Gotuj od czasu do czasu mieszając przez 15 minut. Kontynuuj rozkładanie większych kawałków wołowiny, gdy się gotuje.
Spruce Eats / Diana Chistruga
Zdjąć z ognia i zapasy. Odtłuszcz wszelkie pozostałości tłuszczu, które znajdą się na powierzchni.
Spruce Eats / Diana Chistruga
Lekko nasmaruj naczynie żaroodporne 9 x 13.
Spruce Eats / Diana Chistruga
Wymieszaj jedno z pudełek Jiffy zgodnie z instrukcją i równomiernie rozłóż na dnie naczynia.
Spruce Eats / Diana Chistruga
Na wierzch kukurydzę, a następnie połowę sera.
Spruce Eats / Diana Chistruga
Łyżką równomiernie nałóż mieszaninę wołowiny i lekko dociśnij.
Spruce Eats / Diana Chistruga
Wymieszaj drugie pudełko Jiffy i złóż pozostały ser.
Spruce Eats / Diana Chistruga
Rozprowadź równomiernie na górze, pozostawiając niewielką przestrzeń (1/2 cala) wokół krawędzi.
Spruce Eats / Diana Chistruga
Umieścić naczynie żaroodporne na blasze do pieczenia, aby złapać kapanie, i umieścić w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 350 F.
Spruce Eats / Diana Chistruga
Piec przez 1 godzinę.
Pozwól odpocząć przez 15 minut.
Spruce Eats / Diana Chistruga
Służ i ciesz się!
Spruce Eats / Diana Chistruga
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- danie główne
- amerykański
- rodzinny obiad
