Aromatyczny majonez od łagodnego do fantastycznego

Majonez to uniwersalna przyprawa. Dodaje kremowości i wilgoci do kanapek i hamburgerów i wiele więcej. Ale po co rezygnować z podstawowego majonezu? Jest tak wiele sposobów na uczynienie go pikantnym, pikantnym, słodkim, słonym i zwyczajnie NIE zwykłym. Dzięki tym pomysłom słoik majonezu siedzący w lodówce stanie się idealnym dodatkiem do wszystkiego. Pamiętaj, aby dobrze się wymieszać i szczelnie przykryć i utrzymywać zimno, aż będzie gotowy do podania. Zalecam umieszczenie ich w fantazyjnym małym słoiku, ponieważ zasługują na to i wszyscy będą myśleć, że poświęcasz im dużo czasu i energii. Wszystkie te można wymieszać w ciągu kilku minut i przygotować z wyprzedzeniem, aby były gotowe do wyciągnięcia i zaimponowania.

• Majonez Dill

  

  Majonez Dill. Odnośnie BBQ, Inc.

  • 1/3 szklanki / 80 ml jogurtu greckiego 1/4 szklanki / 60 ml majonezu 1 średni marynowany koperek (drobno pokrojony w kostkę) 1 łyżka stołowa / 15 ml soku marynowanego 1 łyżka stołowa / 15 ml świeżego koperku (posiekany lub 1 łyżeczka / 5 ml suszonego koperku) 1/4 łyżeczka / 1, 25 ml czosnku w proszku Sól (do smaku) Opcjonalnie: 2 do 3 szczypt gorącego sosu

• Majonez Sriracha

  

  Majonez Sriracha. Odnośnie BBQ, Inc.

  • 1/2 szklanki / 120 ml majonezu (przygotowane) 2 łyżki / 30 ml sosu Sriracha 1 łyżka / 15 ml keczupu 1/4 łyżeczki / 1, 25 ml czosnku (granulowany)

• Najlepszy sos burgerowy

  

  James And James / Getty Images

  • 1/2 szklanki / 120 mililitrów majonezu 1/3 szklanki / 80 mililitrów Sos tysiąca wysp 1 łyżka stołowa / 15 mililitrów cebuli (mielonej) 1 łyżka stołowa / 15 mililitrów smaku 1 ząbek czosnku (mielonego) 1 łyżeczka / 5 mililitrów białego octu 2 do 3 kropli gorącego sosu

• Majonez z grilla

  

  Bill Boch / Getty Images

  • 1/3 szklanki / 80 ml majonezu 1/4 szklanki / 60 ml sosu BBQ (do wyboru) 1/2 łyżeczki / 2, 5 ml sosu Worcestershire

• Majonez Chipotle z boczkiem

  

  Paul Taylor / Getty Images

  • 1 szklanka / 240 ml majonezu 2 do 3 pasków boczku (ugotowanych, pokrojonych na kawałki) 1 łyżka stołowa / 15 ml soku z cytryny 1 do 2 ząbków czosnku (mielonego) 1/2 łyżeczki / 2, 5 ml cebuli w proszku 1/2 do 1/4 łyżeczki / 2, 4 do 1, 25 mililitrowego proszku mikroprocesorowego (w zależności od preferencji przypraw)

• Majonez Arugula

  

  BRETT STEVENS / Cultura / Getty Images

  • 1 szklanka / 240 ml liści rukoli 1/2 szklanki / 120 ml majonezu 1 ząbek czosnku (mielonego) 2 łyżeczki / 10 ml oliwy z oliwek 1/4 łyżeczki / 1, 25 ml soli 1/4 łyżeczki / 1, 25 ml białego octu 1/4 łyżeczki / 1, 25 ml białego pieprzu

• Majonez Pieczonej Czerwonej Papryki

  

  Martin Jahr / EyeEm / Getty Images

  • 1/2 szklanki / 120 ml majonezu 2 pieczone plasterki czerwonej papryki (możesz użyć świeżego lub ze słoika) 1 ząbek czosnku (mielony) 2 łyżeczki / 10 ml białego octu 1/4 łyżeczki / 1, 25 ml białego pieprzu

• Majonez Chipotle

  

  James And James / Getty Images

  • 1/2 szklanki / 120 ml majonezu 1 do 2 papryczek chipotle w sosie adobo z 1/2 cytryny

• Majonez Habanero

  

  Manifing Skrobecka / EyeEm / Getty Images

  • 3/4 szklanki / 180 ml majonezu 2 ząbki czosnku (mielonego) 3 łyżki / 45 ml keczupu 1 łyżka / 15 ml sosu habanero z pieprzem

• Topper Burger Pesto

  

  Kasia Pohl / EyeEm / Getty Images

  • 1/2 szklanki / 120 ml majonezu 1/3 szklanki / 80 ml liści bazylii 1 łyżka stołowa / 15 ml oliwy z oliwek 1/4 łyżeczki / 1, 25 ml soli

• Topper Burger Chrzanowy

  

  Maximilian Stock Ltd. / Getty Images

  • 1/3 szklanki / 80 ml serka śmietankowego 1/3 szklanki / 80 ml majonezu 3 łyżki stołowe / 45 ml chrzanu (tarty) 2 ząbki czosnku (mielone) 1/2 łyżeczki / 2, 5 ml białego octu 1/4 łyżeczki / 1, 25 mililitra soli 1/4 łyżeczki / 1, 25 mililitrów białego pieprzu

• Sos Buffalo

  

  Tastyart Ltd Rob White / Getty Images

  • 1/3 szklanki / 80 ml majonezu 1/3 szklanki / 80 ml sosu skrzydłowego 1/4 szklanki / 60 ml masywnego sosu z sera pleśniowego

• Kubańska Burger Topper

  

  Jennifer Borja / EyeEm / Getty Images

  • 1/2 szklanki / 120 ml majonezu 1/4 szklanki / 60 ml świeżej kolendry 1 zielona cebula (posiekana) 1 ząbek czosnku (mielony) 1/2 łyżeczki / 2, 5 ml białego octu winnego z solą z czarnego pieprzu

• Creole Burger Topper

  

  Lew Robertson / Getty Images

  • 1/2 szklanki / 120 ml majonezu 1/4 szklanki / 60 ml keczupu 2 łyżeczki / 10 mililitrów Przyprawa kreolska 3 kreski ostry sos

• Bekonowa Cheeseburger Topper

  

  Diyosa Carter / Getty Images

  • 3/4 szklanki / 180 ml majonezu 2 paski gotowanego boczku (drobno posiekane) 1/3 szklanki / 80 ml ostrego sera cheddar (rozdrobnionego) 1/2 łyżeczki / 2, 5 ml musztardy w proszku Opcjonalnie: 1 zielona cebula (posiekana)