Złote ciasto z puszystym lukrem kakaowym.
Spruce / Diana Rattray
- Razem: 13 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 3 minuty
- Wydajność: 16 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 163 | Kalorie |
| 10g | Tłuszcz |
| 17g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 16 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 163 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 10 g | 13% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 24% |
| Cholesterol 16 mg | 5% |
| Sód 117 mg | 5% |
| Węglowodany ogółem 17g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 2g | |
| Wapń 46 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten aromatyczny lukier jest szybki i łatwy do zrobienia, z masłem, mlekiem, kakao i cukrem i nie jest zbyt słodki. To dobry lukier na babeczki lub ciasto warstwowe. Wypełnij ciasto warstwowe dżemem lub bitą śmietaną i przykryj wierzch i boki lukrem kakaowym.
Lukier jest zagęszczany mieszanką mąki i mleka, co sprawia, że jest mniej słodki niż typowy lukier z cukru pudru. Upewnij się, że pobiłeś go wystarczająco długo, aby rozpuścić cukier, w przeciwnym razie lukier będzie ziarnisty.
Składniki
- 2/3 szklanki mleka
- 3 łyżki mąki uniwersalnej
- 6 łyżek masła
- Skrócenie 5 łyżek
- 2/3 szklanki cukru pudru
- 1/4 szklanki niesłodzonego proszku kakaowego
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Połącz mleko i mąkę w rondlu i wymieszaj, aby zmiksować.
Gotuj na średnim ogniu, aż będzie gęsta, ciągle mieszając.
Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
W misce miksującej z mikserem elektrycznym ubij masło i tłuszcz z cukrem, aż będą lekkie i puszyste.
Pokonaj w kakao i wanilii.
Dodaj całkowicie schłodzoną mąkę i mieszaninę mleka.
Ubijaj, aż puszysty cukier się rozpuści, około 4 do 6 minut.
Cieszyć się!
Wskazówka
Ten przepis wystarcza na lukier na ciasto lub blat i na boki ciasto dwuwarstwowe.
Tagi przepisu:
- lukier
- ciastka
- południowy
- urodziny
