Diana Rattray
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 40 minut
- Wydajność: 4 porcje
Smażonego lub grillowanego kurczaka o smaku miodu z cytrusami i ciesz się nim na różne sposoby. Sos Chipotle Tabasco nadaje piersi z kurczaka kuszący wędzony smak, który pokochasz, ale możesz również użyć oryginalnego sosu Tabasco, jeśli tak wolisz.
Składniki
- 4 połówki piersi z kurczaka
- Sok z 1 pomarańczy
- Sok z 1 limonki
- Sok z 1 cytryny
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki Tabotco lub 1/4 łyżeczki zwykłego sosu Tabasco
Kroki, aby to zrobić
Delikatnie wbij piersi z kurczaka między arkusze plastikowego owinięcia ręką lub młotkiem, aby uzyskać równomierną grubość.
Połącz pozostałe składniki i wlej do torby do przechowywania żywności.
Dodaj kurczaka i obróć, aby dobrze się okrył.
Przechowywać w lodówce, okazjonalnie, przez około 2 do 4 godzin.
Zdjąć z marynaty i grillować lub opiekać kurczaka przez około 20 minut, obracając raz lub do momentu ugotowania. Po przekłuciu widelcem soki będą czyste.
W razie potrzeby ugotuj marynatę i użyj go, aby upiec kurczaka przez ostatnie 5 lub 10 minut.
Tagi przepisu:
- kurczak główny
- obiad
- południowy
- gotowanie
