LauriPatterson / Vetta / Getty Images
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: 4 porcje
Wszyscy znamy fasolkę w puszkach na letnie grille lub szybkie przystawki. Oferowane w odmianach takich jak Boston, w stylu wiejskim, brązowy cukier, boczek klonowy - wszystkie brzmią przepysznie, ale być może nie są dla ciebie dobre. Wytwarzanie ich od zera pozwala jednak kontrolować ilość tłuszczu i kalorii w naczyniu i jest łatwiejsze niż myślisz.
Ten przepis na fasolkę ma smaki boczku i papryki w połączeniu ze słodkim brązowym cukrem. Większość przepisów na pieczoną fasolę wymaga solonej wieprzowiny lub bekonu, ale stosując boczek z indyka, zmniejszasz liczbę kalorii o połowę. Nie martw się - to będzie nasz mały sekret i podczas następnego letniego posiłku będziesz mieć pewność, że ten przepis na zdrową fasolę z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Składniki
- 2 plastry chudego bekonu z indyka
- 1/4 szklanki cebuli (posiekanej)
- 1/3 filiżanki catup
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 2 łyżeczki przygotowanej żółtej musztardy
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1/4 łyżeczki wędzonej papryki
- Jeden 15 uncji. puszka fasolki szparagowej lub granatowej (odsączona i spłukana)
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 375F. Posmaruj 8 x 8-calową formę do pieczenia sprayem do gotowania.
Na dużej patelni rozgrzej boczek z indyka na średnim i wysokim ogniu. Gotuj, obracając raz przez 5 do 6 minut lub do momentu, aż będą chrupiące. Wyjmij z patelni i rozdrobnij do małej miski. Odłożyć na bok.
Dodaj cebulę do garnka i gotuj na średnim ogniu przez 3 do 4 minut, od czasu do czasu mieszając, aż będzie półprzezroczysta.
Wyłącz ciepło i na patelnię dodaj zarezerwowany bekon, kocioł, brązowy cukier, musztardę, sos Worcestershire i paprykę. Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj fasolę.
Wlać do przygotowanej formy do pieczenia i przykryć folią.
Piec fasolę przez 20 minut, aż dobrze się podgrzeje i podawaj.
Tagi przepisu:
- fasolki
- przystawka
- amerykański
- gotowanie
