Pieczony Łosoś Piecowy. Stephanie Gallagher
- Razem: 28 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 18 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 525 | Kalorie |
| 27g | Tłuszcz |
| 21g | Węglowodany |
| 48g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 525 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 27g | 35% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 26% |
| Cholesterol 119 mg | 40% |
| Sód 371 mg | 16% |
| Węglowodany ogółem 21g | 8% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 9% |
| Białko 48g | |
| Wapń 135 mg | 10% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten przepis na pieczonego łososia naprawdę podoba się dzieciom, ponieważ otoczka pistacjowa zapewnia chrupnięcie, podobnie jak smażona ryba. Gdy nauczysz się gotować łososia w ten sposób, możesz zmieniać przepis na wiele sposobów.
Składniki
- 3/4 szklanki bułki tartej panko
- 1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów pistacjowych
- 1/2 łyżeczki. mielony tymianek
- 3/4 szklanki maślanki
- 4 6 uncji filety z łososia, o grubości około 1 cala
- Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 450 F. Spryskaj naczynie do pieczenia sprayem do gotowania.
W talerzu lub płytkim naczyniu wymieszaj bułkę tartą, pistacje i tymianek.
Wlać maślankę do innego płytkiego naczynia i ustawić obok mieszanki panko.
Dopraw filety z łososia solą i pieprzem. Zanurzyć maślankę po filetach z łososia, bez skóry, a następnie zanurzyć łososia w mieszance panko. Połóż łososia w naczyniu do pieczenia, skórą do dołu.
Piec łososia w piekarniku, od 14 do 18 minut lub do momentu, aż łosoś będzie łatwo płatek widelcem.
Służ i ciesz się!
Odmiany przepisu
- Spróbuj tego przepisu z orzechami pekan lub orzechami makadamia zamiast pistacji. Wypróbuj różne zioła (prawie wszystko, co zrobisz - wszystko, co pozostanie w ogrodzie lub chrupce do warzyw). Zastąp pokruszone słone bułki tarte Panko.
Tagi przepisu:
- łosoś
- piekarnik z łososiem
- obiad
- amerykański
