Diana Rattray
- Razem: 8 godzin 12 minut
- Przygotowanie: 12 minut
- Gotuj: 8 godz
- Wydajność: 6 porcji
Wolnowar to doskonały sposób na pieczenie potrawki. Ten łatwy przepis Lori na wołowinę z grilla powolny jest gotowany z domowym sosem z grilla. W tym przepisie użyj bez kości chudego chucka lub podobnego mięsa pieczonego.
Wołowina jest cudownie rozdrobniona i podawana w bułkach z sałatką coleslaw i dodatkowym sosem. Zrób tę wołowinę i zabierz ją na imprezę lub imprezę tailgating. Ponieważ robi kilka porcji i jest prawie bez użycia rąk, jest to doskonałe danie dla odwiedzających rodzinę. Jeśli to więcej, niż Twoja rodzina może zjeść, zamroz resztki na kolejny dzień.
Podobnie jak wyciągana wieprzowina, rozdrobniony grill wołowy można stosować do innych potraw. Spójrz na te twórcze zastosowania wieprzowiny, aby uzyskać pomysły.
Składniki
- 1 1/2 szklanki keczupu
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1/4 szklanki octu czerwonego wina (lub octu jabłkowego)
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1/2 do 1 łyżeczki płynnego smaku dymnego (do smaku)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 4 funty pieczonej kości bez kości
- Opcjonalnie: podzielone bułki kanapkowe
- Opcjonalnie: na bazie coleslaw, kremowy lub na bazie octu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
W misce połącz keczup, brązowy cukier, ocet, musztardę Dijon, sos Worcestershire i płynny dym. Dodaj sól, pieprz i czosnek w proszku. Umieścić pieczeń z kurczaka w powolnej kuchence; wlać mieszankę keczupu na pieczeń. Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 8 do 10 godzin.
Usuń pieczeń z wolnowaru i rozdrobnij widelcem; wróć do wolnowaru, wymieszaj i kontynuuj gotowanie przez około 1 godzinę dłużej.
Podawaj rozdrobnioną wołowinę w bułkach kanapkowych z frytkami i slawem lub podawaj razem z sałatką ziemniaczaną, sałatką coleslaw i inną kukurydzą na kolbie.
Cieszyć się!
Tagi przepisu:
- Pomidor
- powolna poszatkowana wołowina
- danie główne
- południowy
