Emreturanphoto / Getty Images
Ponad 90 procent Greków należy do greckiego Kościoła prawosławnego, a wiara odgrywa ważną rolę w życiu greckim. Wiara grecko-prawosławna przestrzega kilku postów w ciągu roku. Te posty oznaczają abstynencję od pokarmów pochodzących od zwierząt i ryb zawierających czerwoną krew (dozwolone są głowonogi, takie jak ośmiornice i kalmary, ponieważ nie mają czerwonej krwi), produkty mleczne, jaja, a czasami także oliwę z oliwek i wino.
Ścisli obserwatorzy wszystkich okresów postu i postów będą przestrzegać tych wytycznych przez ponad 180 dni w roku. Całkowity post (bez jedzenia) jest zarezerwowany na pewien czas przed przyjęciem Komunii Świętej. Potrawy dozwolone w okresach postu nazywane są nistisima (νηστίσιμα, wymawiane nee-STEE-see-mah) i są spożywane podczas Wielkiego Postu i innych postów. Zachęca się wyznawców do jedzenia w sposób prosty i skromny podczas każdego postu.
Główne okresy postu
W Greckim Kościele Prawosławnym w ciągu roku odbywają się cztery główne posty.
- Wielki Post rozpoczyna się w poniedziałek, siedem tygodni przed Wielkanocą i jest najdłuższym i najostrzejszym okresem postu w kalendarzu prawosławnym. Nazywa się Kathari Theftera (Καθαρή Δευτέρα, wymawiane kah-thah-REE thehf-TEH-rah), ten poniedziałek przekłada się na czysty poniedziałek i kończy trzy tygodnie obchodów karnawałowych, które miały miejsce przed nim. Ograniczenia postu są złagodzone w weekendy w okresie Wielkiego Postu, choć nie są całkowicie zniesione. W sobotę i niedzielę palmową Łazarza (weekend przed Wielkanocą) nie obowiązują żadne ograniczenia żywieniowe. Post Apostołów, trwający od jednego do sześciu tygodni, rozpoczyna się w poniedziałek, osiem dni po Pięćdziesiątnicy, a kończy na dzień przed świętem świętych Piotra i Pawła. Jest to jeden z najstarszych postów w kalendarzu kościelnym. Post Zaśnięcia Matki Bożej (Maryi, Matki Bożej) odbywa się od 1 do 14 sierpnia i kończy się podobnie nazwaną ucztą 15 sierpnia. Świąteczny post trwa od 15 listopada do 24 grudnia i jest podzielony na dwie części, z mniej rygorystycznym przestrzeganiem, które zezwala na olej i wino we wtorki i czwartki od 15 listopada do 19 grudnia.
Indywidualne szybkie dni
Niektóre z tych szybkich dat zmieniają się każdego roku. Oto daty 2019:
- 5 stycznia: Wigilia Teofanii (Objawienie Pańskie) 11 września: Ścięcie św. Jana Chrzciciela 27 września: Święto Podwyższenia Świętego Krzyża Środy i piątki
Dni bez postu są dozwolone
- Między Bożym Narodzeniem a Teofanią 10. tydzień przed Wielkanocą Tydzień po Wielkanocy Tydzień po Pięćdziesiątnicy
Grecki prawosławny kalendarz postów
Pamiętaj, że każdego roku rzeczywista data wielu postów będzie się zmieniać. Kalendarz na rok 2019 wygląda następująco:
| Teofania ** | 6 stycznia |
| Triodion Zaczyna | 17 lutego |
| Sobota Dusz 1 | 2 marca |
| Niedziela mięsna | 3 marca |
| Sobota Dusz 2 | 9 marca |
| Niedziela serników | 10 marca |
| Czysty poniedziałek | 11 marca |
| Sobota Dusz 3 | 16 marca |
| Niedziela prawosławia | 17 marca |
| Łazarz Sobota | 20 kwietnia |
| Niedziela Palmowa | 21 kwietnia |
| Prawosławna Niedziela Wielkanocna (Pascha) | 28 kwietnia |
| Wniebowstąpienie | 6 czerwca |
| Sobota Dusz 4 | 15 czerwca |
| Zielone Świątki | 16 czerwca |
| Apostołowie szybko zaczynają | 24 czerwca |
| Zaśnięcie Theotokos * | 15 sierpnia |
| Podwyższenie Krzyża Świętego | 14 września |
| Narodzenia Theotokos | 21 września |
| Dzień Wszystkich Świętych | 1 listopada |
| Prezentacja Theotokos w świątyni | 21 listopada |
| Narodzenia Chrystusa (Boże Narodzenie) | 25 grudnia |
* Theotokos: Maryja, Matka Boża
** Teofania: Objawienie Pańskie
Dowiedz się o greckich prawosławnych tradycjach wielkopostnych
