Francesco Perre / Getty Images
- Razem: 85 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 70 minut
- Wydajność: 3 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 875 | Kalorie |
| 60g | Tłuszcz |
| 11g | Węglowodany |
| 69g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 3 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 875 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 60g | 78% |
| Tłuszcz nasycony 28g | 138% |
| Cholesterol 278 mg | 93% |
| Sód 521 mg | 23% |
| Węglowodany ogółem 11g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 5% |
| Białko 69g | |
| Wapń 79 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te schabowe kotlety jagnięce są smażone, a następnie pieczone w prostej mieszance sosu pomidorowego. Podawaj kotlety jagnięce z letnim kabaczkiem lub cukinią i pieczonymi ziemniakami lub ryżem.
Składniki
- 3 schabowe kotlety jagnięce
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz
- 1/2 szklanki wody
- 1 puszka (8 uncji) sosu pomidorowego
- 1/4 szklanki keczupu
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Rozpuść masło na ciężkiej patelni na średnim ogniu; dodaj kotlety jagnięce i gotuj, zmieniając kolor na brązowy z obu stron.
Umieść kotlety w naczyniu do pieczenia; posyp solą i pieprzem.
Wlej 1/2 szklanki wody do patelni i mieszaj, aby poluzować zarumienione kawałki. Dodaj pozostałe składniki do patelni, a następnie polej kotlety jagnięce. Alternatywnie, jeśli patelnia jest bezpieczna dla piekarnika, pozostaw kotlety na patelni.
Przykryć i piec w rozgrzanym piekarniku przez 1 godzinę.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- Pomidor
- danie główne
- amerykański
- wiosna
