Diana Rattray
- Razem: 60 minut
- Przygotowanie: 25 minut
- Gotuj: 35 minut
- Wydajność: 6 porcji
Ta pocieszająca, ekonomiczna, łatwa do zrobienia zapiekanka z hot dogami z fasolą, zieloną papryką, cebulą i serem z pewnością będzie hitem dla całej rodziny! Zapiekanka jest zarówno atrakcyjna, jak i aromatyczna. Chili w proszku, sos pomidorowy i musztarda tworzą aromatyczny sos do fasoli i warzyw.
Podawaj z herbatnikami lub chlebem kukurydzianym na pyszny rodzinny posiłek.
Składniki
- 1 zielona papryka (pokrojona na kawałki 1/2 cala)
- 1 cebula (duża, grubo posiekana)
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 (16 uncji) można upiec fasolę
- 1 (15 uncji) puszka kukurydzy na całe ziarno (osuszona)
- 1 (8 uncji) sos pomidorowy
- 2 łyżki żółtej musztardy
- 2 łyżeczki chili w proszku
- 1 funtowe hot dogi (pokrojone na 1/2 cala)
- 4 plastry sera amerykańskiego (o połowę po przekątnej lub użyj 1/2 szklanki rozdrobnionego sera)
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Lekko nasmaruj 2-litrową zapiekankę.
Na patelni podsmaż cebulę i zielony pieprz w oleju roślinnym przez około 5 minut lub do miękkości cebuli. Dodaj fasolę, kukurydzę, sos pomidorowy, chili w proszku i musztardę; wymieszaj, aby zmiksować. Dodaj pokrojone hot dogi i wymieszaj, aby zmiksować składniki.
Wlać mieszaninę hot doga i fasoli do przygotowanej 2-litrowej zapiekanki.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 25 minut. Ułóż plastry sera nad zapiekanką i piecz przez 5 minut dłużej, aż ser się stopi.
Tagi przepisu:
- Ser amerykański
- danie główne
- amerykański
- w tygodniu
