Gary Conner / Getty Images
- Razem: 7 godzin 20 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 7 godz
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 128 | Kalorie |
| 5g | Tłuszcz |
| 12g | Węglowodany |
| 6g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 128 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 5g | 7% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 9% |
| Cholesterol 19 mg | 6% |
| Sód 517 mg | 22% |
| Węglowodany ogółem 12 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 13% |
| Białko 6g | |
| Wapń 41 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Żeberka w stylu wiejskim są idealne dla powolnych kuchenek, ponieważ są ładne, mięsne i łatwe do jedzenia. Te proste żeberka w wiejskim stylu crockpot przekładane są kiszoną kapustą, posiekaną cebulą i pokrojonymi jabłkami, a następnie pokrywane filiżanką piwa. Danie jest następnie powoli gotowane do perfekcji, dzięki czemu mięso żeberka jest ładne, delikatne i pełne smaku. Połączenie smaków i faktur tworzy obfity posiłek, który jest mile widziany w mroźną zimową noc.
Składniki
- 1 torebka (1 funt) kapusty kiszonej (spłukana i osuszona)
- 1 cebula (pokrojona w kostkę)
- 1 czerwonoskóre jabłko (nieobrane, posiekane)
- 2 do 3 funtów żeberka wieprzowe w stylu wiejskim
- 1 szklanka piwa
Kroki, aby to zrobić
Umieść kiszoną kapustę na dnie wolnowaru. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojone jabłko. Mieszaj, aby zmiksować.
Połóż żeberka w stylu wiejskim na cebuli i jabłku.
Polej wszystko piwem.
Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 7 do 9 godzin.
Porady
Żeberka w stylu wiejskim są idealne do tego przepisu, ponieważ mają więcej mięsa niż inne kawałki żeberka wieprzowego. Zamiast kości żebrowych zawierają części łopatki (łopatki). Żeberka w stylu wiejskim są wycinane z górnej części klatki piersiowej, blisko ramienia, od tłustego końca lędźwi. Najczęściej znajdziesz je w kilku osobnych żebrach. Danie może być również wykonane z łopatki wieprzowej lub schabu. Jeśli chodzi o piwo, w tym przepisie najlepiej jest użyć jasnego lub kwaśnego brązowego piwa.
Jeśli wolisz, możesz przyrumienić żebra na kuchence przed dodaniem do powolnej kuchenki. Podawaj to danie z kremowymi tłuczonymi ziemniakami lub makaronem maślanym i pieczonymi brukselkami.
Odmiana przepisu
Dodatkowe przepisy
Tagi przepisu:
- żebra
- danie główne
- południowy
- w tygodniu
