Medioimages / Photodisc / Getty Images
- Razem: 55 minut
- Przygotowanie: 55 minut
- Gotuj: 0 minut
- Przechowywać w lodówce: 12 godz
- Wydajność: 1 Mazurek (16 porcji)
Ten łatwy przepis bez pieczenia na polski mazurek waflowy ( mazurek na waflu) składa się z zakupionych wafli tortowych . Ten deser może być jeszcze łatwiejszy, jeśli zastosujesz lukier w puszkach, ale smak będzie inny. Mazurka można pozostawić na noc w lodówce przed mrożeniem. Jest idealny na Wielkanoc, ponieważ lukrowy top stanowi idealne płótno do napisania Alleluja! lub Wesołych Alleluja! , luźno przetłumaczone jako „Wesołych świąt”. o polskim mazurku.
Składniki
- Do oblodzenia:
- 2 szklanki cukru cukierniczego
- 2 do 3 łyżek wrzącej wody
- Opcjonalnie: pasta lub sproszkowany barwnik spożywczy
- Mazurek Opłatkowy:
- 5 dużych kwadratowych lub prostokątnych wafli tortowych
- 1 słoik dżemu (morela, wiśnia, malina, truskawka, czarna porzeczka lub do wyboru)
- 1 przepis na lukier czekoladowy (nie przygotowywać do następnego dnia)
- Opcjonalnie: almonts
Kroki, aby to zrobić
Zrób lukier
Zbierz składniki.
Cukier cukierniczy umieść w średniej misce i dodawaj 1 łyżkę stołową wody, ubijając aż będzie gładka i gęsta.
W razie potrzeby odcień z barwnikiem spożywczym. Ustaw z boku.
Zrób Mazurek Opłatkowy
Zbierz składniki.
Umieść 1 opłatek na płaskim talerzu do serwowania lub desce do ciasta, który zmieści się w lodówce. Rozprowadź cienką warstwą dżemu.
Przykryj innym waflem, delikatnie dociśnij i rozprowadź na cienkiej warstwie białego lukru.
Przykryj innym waflem, delikatnie dociśnij i rozprowadź na cienkiej warstwie dżemu.
Przykryj innym waflem, delikatnie dociśnij i rozprowadź na cienkiej warstwie białego lukru. Przykryj ostatnim waflem i delikatnie naciśnij.
Połóż pergamin lub woskowany papier na wierzchu i zważ wafle ciężką książką. Umieść w lodówce na noc.
Tuż przed podaniem przykryj górę i boki lukrem czekoladowym. W razie potrzeby udekoruj krawędzie pokrojonymi migdałami.
Wskazówka
- Jeśli jest Wielkanoc, napisz Alleluja lub Wesolych Alleluja! z pozostałym białym lukrem na wierzchu tortu.
Tagi przepisu:
- wafel
- deser
- wschodni-europejski
- urodziny
