Świerk
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: od 6 do 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 120 | Kalorie |
| 6g | Tłuszcz |
| 18g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 6 do 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 120 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 6g | 7% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 18% |
| Cholesterol 15 mg | 5% |
| Sód 5 mg | 0% |
| Węglowodany ogółem 18g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 0g | |
| Wapń 17 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Podawaj te proste smażone jabłka z południa jako przyprawę lub dodatek do kotletów wieprzowych, pieczeni lub pieczonej szynki, lub delektuj się nimi przy dużym śniadaniu lub brunchu. Stanowią miły dodatek do obfitej zapiekanki śniadaniowej, francuskiego tostu lub naleśników.
Stanowią również doskonałe danie deserowe. Podawaj na ciepło z gałką lodów lub polej jabłka bitą śmietaną lub bitą polewą i posyp mieszanką cynamonu i cukru.
Jest to łatwe do przygotowania danie i tak smaczny sposób na użycie świeżych jabłek o każdej porze roku. Jabłka można obrać lub pozostawić ze skórkami, aby uzyskać bardziej rustykalne i tradycyjne danie. Ta wersja zawiera cynamon i gałkę muszkatołową, ale można je przygotować bez przypraw lub z samym cynamonem.
Składniki
- 8 średnich jabłek Granny Smith (lub kwaśnych czerwonych jabłek, takich jak Jonathan lub Cortland)
- 1/4 szklanki masła
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 2 do 3 łyżek wody
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
W razie potrzeby obierz jabłka. Wytnij je, a następnie pokrój w kostkę lub pokrój w cienkie, jednolite kliny. Alternatywnie, pokrój rdzeniowe jabłka na krzyż, aby zrobić cienkie koła.
Świerk
Rozpuść masło na ciężkiej patelni lub podsmaż na średnim ogniu.
Świerk
Gdy masło się stopi i zacznie się pienić, dodaj pokrojone lub pokrojone jabłka, brązowy cukier, cynamon, gałkę muszkatołową i 2 łyżki wody.
Świerk
Gotuj przez 15 do 20 minut, często mieszając, lub aż jabłka będą miękkie i mieszanina cukru stanie się syropowa. Niektóre odmiany jabłek zachowują swój kształt lepiej niż inne. W razie potrzeby dodaj więcej wody do garnka.
Świerk
Podawaj na naleśnikach, lodach lub w naleśnikach i ciesz się!
Odmiana przepisu
- Zamiast wody użyj 2 łyżek soku z cytryny.
Tagi przepisu:
- jabłko
- Smażone jabłka
- śniadanie
- południowy
