Keller & Keller Photography / Stock Food Creative / Getty Images
- Razem: 5 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 0 minut
- Chłód: 60 minut
- Wydajność: 1/2 szklanki (4 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 63 | Kalorie |
| 6g | Tłuszcz |
| 2g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1/2 szklanki (4 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 63 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 6g | 7% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol 17 mg | 6% |
| Sód 238 mg | 10% |
| Węglowodany ogółem 2 g | 1% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 1% |
| Białko 1g | |
| Wapń 36 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten prosty niemiecki sos do sałatek z kwaśną śmietaną ( salatsosse ) jest sam w sobie przepyszny, ale można go przyrządzać w różnych wariantach ( mit sauerresahne ).
Szybko łączy się ze składnikami, które masz w spiżarni. Spróbuj, a już nigdy nie zabraknie ci sosu sałatkowego. Ma również mniej tłuszczu niż komercyjne opatrunki i nie zawiera konserwantów, wypełniaczy ani dodatku cukru.
Aby uzyskać inną wersję, wypróbuj ten przepis na sos sałatkowy Easy Tex-Mex.
Składniki
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki wody (lub mleka lub sody klubowej)
- Opcjonalnie: 1/4 łyżeczki bulionu (w proszku)
- Opcjonalnie: 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (świeżo zmielonego)
- Opcjonalnie: 1/4 łyżeczki oregano (suszone)
- Opcjonalnie: 2 łyżki cebuli (czerwona, drobno mielona)
- Opcjonalnie: 1/4 łyżeczki chili w proszku
- Opcjonalnie: 1 kreska pieprzu cayenne
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka musztardy (średnio ostry niemiecki styl)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
W małej misce wymieszaj śmietanę z wodą lub mlekiem lub sodą klubową, aż do uzyskania konsystencji sosu.
Dodaj dowolną mieszankę opcjonalnych przypraw, aby dodać więcej smaku swojemu dressingowi.
Podać schłodzone.
Cieszyć się!
Wskazówka
- Przechowywać pod przykryciem w lodówce przez okres do 1 tygodnia. Ten dressing doskonale nadaje się na sałatę lodową i sałatkę pomidorową lub z pomidorami koktajlowymi i paluszkami marchewki jako dip. To naturalny dodatek do posiekanej sałatki z marchwi i jako sos do sałatki w stylu Waldorf. I nie licz go jako sos do fondue mięsnego (fleischfondue) lub jako dodatek do gotowanych lub pieczonych ziemniaków.
Tagi przepisu:
- krem
- przystawka
- Niemiecki
- rodzinny obiad
