Kent Wang / Flickr / CC
- Razem: 8 minut
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 5 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 84 | Kalorie |
| 9g | Tłuszcz |
| 0g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 84 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 9g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 776 mg | 34% |
| Węglowodany ogółem 0g | 0% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 0g | |
| Wapń 3 mg | 0% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Świetnie komponuje się z kurczakiem gotowanym na zimno lub z wieloma rodzajami ryb.
Składniki
- 4 łyżki szalotki (zielona cebula, drobno posiekana)
- 1 2-calowy kawałek świeżego imbiru (obrany i drobno posiekany, 2 1/2 - 3 łyżeczki do herbaty)
- 2 łyżeczki soli
- 4 łyżki oleju orzechowego lub roślinnego
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Odłóż szalotki na bok do małej żaroodpornej miski.
Dodaj imbir i sól.
Podgrzej olej w ciężkim rondlu na średnim ogniu przez około 5 minut, aż będzie migotał na dnie i bardzo gorący, ale jeszcze nie palący (około 300 F).
Ostrożnie wlej olej do mieszanki scallion / imbiru. Będzie skwierczał przez kilka sekund.
Gdy przestanie skwierczyć, zamieszaj, a następnie odstaw na 2 minuty przed podaniem.
Służ i ciesz się!
Wskazówka
Sos imbirowy Scallion - stanowi przyjemny dodatek do owoców morza.
Tagi przepisu:
- Imbir
- przyprawy
- azjatyckie
- chiński
