Stek z flanki z przepisem na cebulę

Odnośnie BBQ Inc.

• Razem: 24 minuty
• Przygotowanie: 10 minut
• Gotuj: 14 minut
• Wydajność: 1 1/4 funta (3 do 4 porcji)

10 ocen Dodaj komentarz

Wskazówki żywieniowe (na porcję)
336	Kalorie
15g	Tłuszcz
7g	Węglowodany
40g	Białko

Zobacz pełne wytyczne żywieniowe Ukryj pełne wytyczne żywieniowe ×

Fakty żywieniowe
Porcje: 1 1/4 funta (3 do 4 porcji)
Kwota na porcję
Kalorie	336
% Dzienna wartość*
Tłuszcz całkowity 15g	20%
Tłuszcz nasycony 5g	27%
Cholesterol 112 mg	37%
Sód 2438 mg	106%
Węglowodany ogółem 7g	3%
Błonnik Dietetyczny 1g	4%
Białko 40g
Wapń 52 mg	4%
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych.

(Informacje o wartościach odżywczych są obliczane przy użyciu bazy danych składników i należy je traktować jako dane szacunkowe.)

Cebula jest marynowana z stekiem, co nadaje jej fantastyczny smak. Grilluj cebule, aż będą brązowe i miękkie, a następnie podawaj je na stek z flanki. Możesz również odłożyć niektóre marynaty i usmażyć cebulę, jeśli wolisz. Tak czy inaczej, jest to przepyszny przepis na stek, który z pewnością spodoba się.

Składniki

• 1 1/4 funta / 570 g. stek z flanki
• 2 średnie cebule, pokrojone w pierścienie 1/2 cala
• 1/4 szklanki / 60 ml octu balsamicznego
• 1 łyżka stołowa / 15 ml oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki / 10 ml musztardy Dijon
• 1 łyżeczka / 5 ml soli
• 1 łyżeczka / 5 ml posiekanego świeżego rozmarynu
• 1 łyżka stołowa / 15 ml soli morskiej
• 1/2 łyżeczki / 2, 5 ml czarnego pieprzu
• 1/2 łyżeczki / 2, 5 ml ziela angielskiego

Kroki, aby to zrobić

Połącz ocet, musztardę, sól, czarny pieprz, ziele angielskie, rozmaryn i olej w dużym, płytkim szklanym naczyniu.

Dodaj stek i cebulę; zwróć się do płaszcza. Odstaw 15 minut.

Grilluj stek i cebulę przez 12 do 16 minut (w zależności od grubości i pożądanej doneness), obracając kilka razy i szczotkując marynatą podczas pierwszej połowy gotowania.

Po ugotowaniu zdejmij z ognia, pozostaw mięso na 5 minut, a następnie pokrój stek na ziarno.

Podawać z cebulą.

Tagi przepisu:

• stek
• obiad
• amerykański
• gotowanie

Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!