Świerk
- Razem: 45 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 2 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 693 | Kalorie |
| 27g | Tłuszcz |
| 104g | Węglowodany |
| 12g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 693 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 27g | 35% |
| Tłuszcz nasycony 11g | 53% |
| Cholesterol 31 mg | 10% |
| Sód 1495 mg | 65% |
| Węglowodany ogółem 104g | 38% |
| Błonnik Dietetyczny 11g | 38% |
| Białko 12g | |
| Wapń 228 mg | 18% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten brzoskwiniowy przepis można przygotować w dwóch ramekinach o indywidualnym rozmiarze (1 szklanka), ale możesz użyć dowolnego małego naczynia do pieczenia.
To świetny sposób na spożywanie niedoskonałych owoców, jest łatwy do zrobienia i szybko się piecze. Podwójne, potrójne lub czterokrotne proporcje składników dla większej wydajności.
Składniki
- Dla brzoskwiń:
- 2 duże brzoskwinie
- 1 do 2 łyżek cukru (biały)
- 2 łyżeczki mąki (uniwersalne)
- 1/4 łyżeczki skórki z cytryny (startej)
- Do polewy:
- 1/4 szklanki płatków owsianych (szybkie gotowanie)
- 2 łyżki brązowego cukru (pakowane)
- 2 łyżki mąki uniwersalnej
- 1/8 łyżeczki mielonego kardamonu
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- Sól kreskowa
- 2 łyżki masła (niesolone, plus więcej do pieczenia naczyń do pieczenia)
- Opcjonalnie: 1 łyżka migdałów (blanszowana, śliwkowa)
Kroki, aby to zrobić
Uwaga: chociaż ten przepis składa się z wielu etapów, to brzoskwiniowe danie jest podzielone na wykonalne kategorie, aby pomóc ci lepiej zaplanować przygotowanie i gotowanie.
Przygotuj brzoskwinie
Zbierz składniki.
Podgrzej piekarnik do 350 F.
Obierz i pokrój brzoskwinie, a następnie pokrój plasterki na dwa lub trzy kawałki. Powinieneś mieć około 1 1/2 filiżanki.
Umieść plastry brzoskwini w małej misce i dodaj 1 łyżkę białego cukru, 2 łyżeczki mąki i 1/4 łyżeczki skórki z cytryny. Posmakuj słodyczy i w razie potrzeby dodaj więcej cukru. Podrzucaj delikatnie.
Wlać do dwóch maślanych ramekins 1 do 1 1/2 filiżanki lub do małego naczynia do pieczenia, które mieści około 2 filiżanki.
Zrób polewę i upiecz
Zbierz składniki.
W małej misce wymieszaj płatki owsiane, brązowy cukier, 2 łyżki mąki, kardamon, cynamon i sól.
Za pomocą noża do ciasta lub dużego widelca pokrój masło, aż masa się kruszy. Dodaj migdały, jeśli używasz.
Posyp polewę równomiernie nad brzoskwiniami.
Piec przez 20 do 30 minut lub do momentu, aż wierzch będzie lekko zrumieniony, a brzoskwinie zaczną bulgotać. Ostudzić przez 10 do 15 minut przed podaniem.
Wskazówka
- Zastępuj inne owoce - śliwki lub gruszki działają dobrze - lub owoce mrożone. Jeśli używasz jabłek, najlepiej jest je podsmażać przez około 10 minut na małym maśle przed pieczeniem; w przeciwnym razie jabłka nie będą gotować do czasu upieczenia polewy.
Tagi przepisu:
- Brzoskwinia
- brzoskwiniowy szewc
- brzoskwiniowy
- deser
