Leah Maroney
- Razem: 4 minuty
- Przygotowanie: 2 minuty
- Gotuj: 2 minuty
- Wydajność: 2 tosty (serwuje 2)
Tosty z awokado mogły początkowo być bardzo modnym jedzeniem, ale produkt śniadaniowy wygląda na to, że zostanie na dłużej. Nietrudno zrozumieć, dlaczego: chrupiący chleb pełnoziarnisty i puree z awokado łączą się niesamowicie dobrze, tworząc idealne chrupiące, kremowe ugryzienie. Możliwości dodatków są również nieograniczone! Ten podstawowy przepis został zainspirowany oryginalnym tostem z awokado z nowojorskiej kawiarni Gitane, ale dodaliśmy tutaj kilka jego odmian, aby pomóc Ci wznieść toast na wyższy poziom.
Najlepszy przepis na tosty z awokado
Obfity chleb wieloziarnisty najlepiej nadaje się do tostów z awokado, ponieważ utrzymuje się pod grubą zaciernią i ma mnóstwo wspaniałego smaku, który można dodać do mieszanki. Ale jeśli nie masz wieloziarnistego ziarna, możesz swobodnie korzystać z dowolnego bochenka, który masz pod ręką. Sok z cytryny jest niezbędnym składnikiem - nie tylko zapobiegającym przedwczesnemu brązowieniu awokado, ale także dlatego, że cytrusy zwiększają ogólną smakowitość.
Składniki
- 2 kromki tostów (grubo krojone, wieloziarniste)
- 1 awokado
- 1 łyżeczka soku z cytryny (świeżo wyciśnięty)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 1/4 łyżeczki soli morskiej (łuszcząca się, jeśli to możliwe)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Opiekaj kromki chleba do pożądanego poziomu chrupkości.
Przygotuj awokado, zanim będziesz gotowy do jedzenia. Wytnij, wykop i usuń awokado ze skórki. Rozetrzyj je widelcem, aż uzyskasz pożądany poziom tekstury. Wmieszaj sok z cytryny. Widelec działa najlepiej, ale możesz również użyć moździerza i tłuczka, jeśli chcesz.
Podziel mieszaninę awokado między dwie kromki tostów. Skrop oliwę z oliwek na wierzchu każdego plastra. Dodaj posypkę płatków czerwonej papryki i sól do każdego kawałka i podawaj natychmiast.
Cieszyć się!
Odmiany przepisu
- Greckie tosty z awokado : sok z cytryny, pokruszona feta i pokrojone pomidory czereśniowe łączą się, tworząc słony, pikantny dodatek, który wyskakuje z nutą słodyczy. Meksykańskie tosty freskowe Queso : fresk Queso to kolejny nieodparty kruchy i słony ser, który idealnie komponuje się z puree z awokado. Dodaj posypkę chili w proszku i odrobinę soku z limonki, aby nadać swojemu toastowi odrobinę meksykańskiego smaku. Jajko w koszulce : wszystko jest lepsze, gdy położysz na nim jajko, w tym tosty z awokado! Wyciśnięcie gorącego sosu i soli morskiej sprawi, że ze śniadania zrobisz wszystko, czego chcesz. Kremowy Sriracha, Rzodkiewka i Scallion : Dla dodatkowego chrupnięcia i ostrego kopnięcia dodaj pokrojone szalotki, rzodkiewki i mżkę majonezu Sriracha. Wszystko Bajgiel: Posyp trochę przyprawy Bajgiel na wierzchu przed podaniem. Pomidorowa balsamiczna bazylia: przenieś się na włoskie wybrzeże z pięknymi czerwonymi pomidorami w plasterkach, mżawką octu balsamicznego i posiekanymi liśćmi bazylii. Czosnek: Przed posypaniem puree z awokado posmaruj tostem wieloziarnistym pokrojonym ząbkiem czosnku. Guacamole : Ułóż tosty z awokado guacamole zamiast podstawowego zacieru z awokado.
Tagi przepisu:
- Śniadanie wegetariańskie
- Tost z awokado
- śniadanie
- amerykański
