Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Razem: 7 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 2 minuty
- Wydajność: służy 4
Któż mógłby pomyśleć o angielskim letnim dniu bez szklanki Pimms i lemoniady w ręku. Ten lekki (ale alkoholowy) napój jest synonimem wielu letnich imprez w Wielkiej Brytanii i znajdziesz go na wszystkich festiwalach, weselach, imprezach sportowych, zwłaszcza w tenisie w Wimbledon, na turnieju tenisowym podaje się średnio 235 000 szklanek (dane z 2015 r.).
Co sprawia, że Pimms jest tak popularny tutaj w Wielkiej Brytanii? Sprawdź, dlaczego w historii i historii strony Pimms tutaj na świerku. Popularność musi być także dlatego, że Pimms to doskonały napój i najprostsza rzecz do zrobienia, jaka kiedykolwiek powstała! Wystarczy spojrzeć na przepis poniżej, a zobaczysz, co mam na myśli.
Składniki
- Pimm's nr 1
- Lemoniada gazowana (chłodzona)
- Lód (do napełnienia dzbanka)
- Ogórek
- Liście mięty
- Plasterki pomarańczy
- Truskawki (umyte, obrane i połówki)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Weź ładny szklany dzbanek lub szklankę do picia, jeśli robisz tylko jeden Pimms i napełnij lodem.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Wymieszaj jedną część Pimm's nr 1 z 3 częściami schłodzonej lemoniady, aby wypełnić swój dzbanek lub szklankę.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Teraz zaczyna się część kreatywna. Delikatnie zmiażdż miętę w dłoni, aby uwolnić zapach, i dodaj do Pimms kawałki ogórka, pomarańczy i truskawki w proporcjach, jakie lubisz najbardziej. Ogólna zasada to 2 plasterki ogórka na jeden z pomarańczy i truskawki, ale powinieneś zrobić to tak, jak chcesz i preferować smak.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Wymieszaj łyżką z długim uchwytem i podawaj.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Making the Perfect Pimms
- Sugeruję, abyś przygotował więcej niż jedną porcję lub jeden dzbanek, zawsze pojawiają się wezwania o więcej, szczególnie jeśli świeci słońce. Uwaga: prawdziwie tradycyjny angielski Pimms nie zawiera żadnego dodatkowego alkoholu, metoda dodawania napojów spirytusowych takich jak wódka jest wersją amerykańską. Używaj tylko wysokiej jakości musującej lemoniady, tańsze wersje mogą tak łatwo zepsuć smak, zwykle dlatego, że są tak kwaśne. Nie zastępuj Pimms innymi alkoholami oznaczonymi jako Fruit Cups. Przynoszą własne smaki na imprezę, ale nie jest to klasyczny Pimm. Zachowaj proporcje od jednej trzeciej bazy Pimms do dwóch trzecich lemoniady - zbyt dużo Pimms może być przytłaczające, zbyt duża lemoniada osłabia Pimms. Miłośnicy Pimms zalecają stosowanie tylko skórki z ogórka; który dodaje dodatkowego smaku i pozostanie mocniejszy niż plastry, aby uniknąć okropnej papki spowodowanej rozpuszczaniem się owoców w napoju. Trzymaj się ogórka, pomarańczy i mięty, jeśli chcesz klasycznych Pimms, truskawki są ładnym dodatkiem i unikaj stosowania plasterków jabłka, bardzo szybko staną się muliste. Lekkie kruszenie mięty przed dodaniem do Pimms uwalnia świeży aromat mięty, aby pomóc w odświeżeniu i ochłodzeniu Pimms. Jeśli możesz go znaleźć lub mieć w ogrodzie, Borage stanowi piękną alternatywę dla mięty i może być równie orzeźwiający.
Tagi przepisu:
- Lemoniada
- brytyjski
- lato
- napój
