Lisa Hubbard / Getty Images
- Razem: 2 godz. 35 min
- Przygotowanie: 2 godz. 5 min
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 10 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 185 | Kalorie |
| 9g | Tłuszcz |
| 20g | Węglowodany |
| 8g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 10 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 185 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 9g | 11% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 21% |
| Cholesterol 81 mg | 27% |
| Sód 210 mg | 9% |
| Węglowodany ogółem 20g | 7% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 7% |
| Białko 8g | |
| Wapń 141 mg | 11% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Czy jest lepszy sposób na rozpoczęcie dnia niż słodkie i pikantne naleśniki na śniadanie? Chociaż mogą być trudne, jeśli jesteś początkujący, przy odrobinie praktyki poczujesz się, jakbyś jadał codziennie w pięciogwiazdkowej kawiarni. Te naleśniki z Bretanii są używane do dania głównego i pikantnych nadzień śniadaniowych. Pomidory i szpinak lub cienko krojona szynka z ogolonym serem są popularnymi opcjami do zastosowania wraz z tym przepisem.
Połącz je ze swoją ulubioną kawą lub innym gorącym napojem, a na pewno zaczniesz dzień od razu!
Składniki
- 3/4 szklanki plus 1 łyżka mąki gryczanej
- 1/3 szklanki uniwersalnej mąki
- 1 2/3 szklanki mleka
- 3 jajka
- 2 łyżki masła (stopione)
- 1/4 łyżeczki soli
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Energicznie wymieszaj wszystkie składniki, aż ciasto naleśnikowe będzie całkowicie gładkie.
Pozwól mu spocząć w lodówce przez 2 godziny przed zrobieniem naleśników.
Rozpuść trochę masła na patelni z naleśników lub dużej patelni na małym lub średnim ogniu. Dodaj 3 łyżki ciasta na patelnię i obracaj, aż dno patelni będzie pokryte ciastem.
Gotuj naleśnik przez 1 minutę lub do momentu, gdy naleśnik będzie lekko wilgotny na górze i złoty pod spodem.
Poluzuj krawędzie naleśnika, wsuń szpachelkę pod nim, a następnie delikatnie odwróć do góry nogami na patelnię.
Gotuj przez 1 minutę i przenieś ugotowaną naleśnik na talerz, aby się ogrzać. Powtórz z pozostałym ciastem.
Podawaj z ulubionymi nadzieniami i ciesz się!
Tagi przepisu:
- naleśniki
- przystawka
- Francuski
- mix / beat
