Joana Sonnhoff / Getty Images
- Razem: 75 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 55 minut
- Wydajność: 1 ciasto (8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 791 | Kalorie |
| 53g | Tłuszcz |
| 78g | Węglowodany |
| 8g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 ciasto (8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 791 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 53g | 67% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 25% |
| Cholesterol 104 mg | 35% |
| Sód 679 mg | 30% |
| Węglowodany ogółem 78g | 28% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 14% |
| Białko 8g | |
| Wapń 142 mg | 11% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To ciasto marchewkowe, zapiekane na patelni z tubą, może być wykonane z rodzynkami lub daktylami. Jest również wytwarzany z cynamonu, orzechów i świeżo startej marchwi, chociaż orzechy można pominąć u osób z alergią na orzechy. Oszronić ciasto lukrem lub glazurą według uznania.
Składniki
- 4 jajka
- 2 szklanki cukru
- 1 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 szklanki marchewki (startej)
- 2 łyżeczki wanilii
- 3 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/8 łyżeczki goździków
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki orzechów (posiekane)
- Daktyle 3/4 szklanki (lub rodzynki, posiekane)
Kroki, aby to zrobić
Ubij jajka, cukier, olej, startą marchewkę i wanilię.
Przesiej razem mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól i przyprawy; stopniowo dodawaj do mieszanki marchwi i ubij, aby dobrze się zmiksować. Złożyć pokrojone orzechy i daktyle lub rodzynki.
Piec w nasmarowanej 10-calowej patelni z rurką w temperaturze 375 F przez około 55 do 65 minut. Drewniany kilof umieszczony pośrodku powinien być czysty.
Frost z polewą z sera śmietankowego lub glazurą według potrzeb.
Tagi przepisu:
- Marchewka
- deser
- amerykański
- urodziny
