Kurczak Kofta.
Nobuo Kawaguch / Sebun Photo / Getty Images
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 322 | Kalorie |
| 15g | Tłuszcz |
| 13g | Węglowodany |
| 32g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 322 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 15g | 20% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 21% |
| Cholesterol 95 mg | 32% |
| Sód 96 mg | 4% |
| Węglowodany ogółem 13g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 5% |
| Białko 32g | |
| Wapń 83 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Kurczak Kofta jest idealny dla tych, którzy nie jedzą czerwonego mięsa lub próbują je ograniczyć. Smak tego kurczaka kofta jest świetny!
Składniki
- 1 funt mielonego kurczaka
- ½ łyżki świeżej natki pietruszki, posiekanej
- ½ czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- ½ ząbek czosnku, drobno posiekany
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka posiekanej cebuli
Kroki, aby to zrobić
Podgrzej piekarnik do 350 F.
W robocie kuchennym połącz czerwoną paprykę, pietruszkę, czosnek, pieprz i cebulę, aż dokładnie się wymieszają. Składniki można stosować zgodnie z listą, ale zwykle lepiej trzymają się po zmieszaniu z kurczakiem.
Wlać mieszaninę do dużej miski, dodać kurczaka i dobrze wymieszać.
Zmocz ręce wodą i uformuj miksturę w kulki, placki lub kawałki w kształcie cygara, w zależności od potrzeb.
Umieść na natłuszczonym arkuszu ciasteczka lub płytkim naczyniu do pieczenia w piekarniku i gotuj przez dwadzieścia minut.
Kurczak Kofta można również gotować na grillu, na szaszłykach lub samodzielnie, lub smażyć na patelni przez 8 do 10 minut, obracając w połowie czasu gotowania.
Tagi przepisu:
- Pieprz
- danie główne
- Środkowo Wschodni
- gotowanie
